Bahan - Bahan :
- 12 buah cakar ayam
- 6 butir telur rebus
- 5 siung bawang merah haluskan
- 4 siung bawang putih haluskan
- 3 buah bunga pekak
- 3 buah cengkeh
- 1/2 sdt mrica bubuk
- 1/2 sdt kecap asin ikan
- 1/2 sdt kecap inggris
- secukupnya garam
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm caos tomat
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Bersihkan kuku cakar lalu rebus sampai empuk buang airnya lalu sisihkan
- Tumis bumbu hakus lalu masukkan kecap asin , caos tomat aduk bentar tuangi air , masukkan cakar dan telur , masukkan bumbu yang lainnya ungkep sampai air agak berkurang
- Test rasa jika sudah pas angkat dan sajikan
- Karena swamiku penggemar telur aku masukkin aja sekalian cakar ama telur jadi bisa ada dua macam nie
- Nie penampakan telurnya legit banget menu siang malam cukup x 😆
Demikianlah informasi mengenai Resep 🍁Cakar ayam oriental🍁 ala Vina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar