Resep Bakmoy Ayam Kuah ala Rika

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam kampung
• 4 siung bawang putih, geprek lalu belah 2
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• secukupnya Lada
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 4 btr telor rebus
• 1 bh tahu putih besar, potong dadu, goreng sampe coklat
• 2 sdm minyak wijen
• Kekyan udang :
• 7 buah udang besar buang kulitnya lalu cincang.
• 3 sdm tepung terigu
• 1 btr telur
• garam, lada Dan sedikit air

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih sampe harum, masukkan ayam rebus, telor, tahu Dan kekyan aduk rata, beri bumbu2 lalu masukkan air kaldu rebusan ayam masak Kuah meresap terakhir masukkan daun bawang (lbh banyak lbh enak), aduk Dan cicipi, sdh pas matikan api ya. Santap deh, sedapp.
2. Ayamnya sampe mau lepas dari Tulang, nyam ga perlu pake tenaga makan ayam kampung nya. Tinggal seruput langsung coplok dagingnya

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakmoy Ayam Kuah ala Rika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.