Bahan - Bahan :
- ๐ Bahan isi ๐
- 300 gr daging ayam cincang
- 40 gr tepung maizena
- 100 ml air
- 2 butir telur kocok lepas
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- ๐ Bahan kulit ๐
- 4 butir telur kocok lepas
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm mentega
- 100 ml air
Cara Membuat :
- Blender semua bahan isi sampai tercampur rata dan lembut.
- Membuat bahan kulit : campurkan air, telur, tepung, garam, dan mentega sampai tercampur tidak berbulir, bila perlu bisa disaring.
- Dadar kulit sampai kuning keemasan, angkat.
- Letakkan dadar kulit di atas alumunium foil , beri isi, gulungkan ...lalu bungkus dengan foil, kunci ujungnya seperti permen.
- Kukus sampai matang. Angkat dan potong2. Goreng bila akan disajikan.
- Alhamdulillah... Chicken egg rolls siap dinikmati bersama keluarga tercinta..
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken egg rolls ala Abdillah fam ala Alfa Zaujatu Abdillah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar