Resep Semur Ayam ala Etika Indra Khusna

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ayam
• 5 siung Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 2 butir Kemiri
• 1 sdt Ketumbar
• 1 sdm Garam
• 1/2 sdt Gula
• secukupnya Merica
• secukupnya Kecap

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih. Waktu mendidihnya sekitar 5-10 menit. Agar tidak terlalu matang. Lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam, dan gula.
3. Panaskan panci, beri sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu sampai harum.
4. Masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecoklatan warnanya.
5. Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan kecap.
6. Tunggu sampai mendidih, dan setelah matang, angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam ala Etika Indra Khusna. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.