Resep Chicken japanese curry rice ala Eni

Bahan - Bahan :

• 1 buah kentang, dipotong kotak-kotak
• 2 buah wortel, dipotong kotak-kotak
• 100 gr golden curry medium hot (sesuai selera)
• 1 bawang bombay
• 1 1/2 sdt garam
• secukupnya Merica
• Minyak goreng secukupnya (untuk tumis)
• Daging ayam secukupnya, di potong kotak-kotak
• secukupnya Air

Cara Membuat :

1. Rebus kentang dan wortel hingga lembut
2. Gunakan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang bombay dan tumis hingga transparan. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong , ditumis hingga terlihat matang
3. Masukkan kare blok (saya menggunakan golden curry yang medium hot), hancurkan dengan menambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan kentang dan wortel yang sudah direbus terlebih dahulu, garam dan merica (disini saya menambahkan bubuk cabe lagi karena kurang pedas). Aduk hingga semua merata.
4. Masukkan lagi air secukupnya sesuai selera (kental atau cair). Aduk hingga merata. Kare siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken japanese curry rice ala Eni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.