Resep Soy souce drum stick chicken ala kitchenette

Bahan - Bahan :

• 20 buah sayap (bagian bawah sayap)
• sedikit garam
• sedikit merica putih
• bahan saus :
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdm light soy sauce
• 2 sdm air
• 2 sdm gula karamel (rice sugar/corn sugar)
• 1/2 sdm wijen putih (utk taburan)
• sedikit minyak wijen
• sedikit MSG (saya skip)

Cara Membuat :

1. Cuci bersih sayap ayam lalu tiriskan. Taburi sedikit garam dan merica ratakan. Susun di loyang lalu oven 200°c 45 menit dgn di bolak balik.
2. Setelah matang sayap ayamnya lalu mulai dibuat sausnya.
3. Ambil mangkuk lalu masukkan soy souce dan air aduk rata. Sisihkan.
4. Panaskan wajan , beri 1 sdm minyak wijen masukkan bawang putih cincang hingga harum lalu masukan campuran bumbu cair , biarkan mendidih sebentar.
5. Masukkan sayap ayam dan tuang gula karamel. Kecilkan api dan aduk rata, lalu matikan api jgn terlalu lama bisa gosong. (Disini saya tdk menambahkan MSG dan garam lagi krn biasanya soy souce sdh asin).
6. Sajikan di piring saji kesayangan ladies dgn ditaburi wijen putih. Yum yum..

Demikianlah informasi mengenai Resep Soy souce drum stick chicken ala kitchenette. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.