Resep Ayam dan tahu bacem mantap ala atika.arsy

Bahan - Bahan :

• 6 bh paha ayam
• 4 bh tahu putih
• 600 ml air kelapa
• bumbu yang dihaluskan :
• 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
• 3/4 sdt jinten
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• bumbu lainnya :
• 2-3 sdm gula merah sisir
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdm garam
• 1 sdm asam jawa,lumatkan dengan 4 sdm air
• 2 potong besar lengkuas,pipihkan
• 5 lembar daun salam
• 3 sdm kecap manis
• 1 bh serai memarkan

Cara Membuat :

1. Siapkan panci,masukkan ayam,tahu,air kelapa,bumbu halus,bumbu lainnya
2. Masak dengan api kecil sampai air asat
3. Goreng ayam dan tahu bacem yang sudah dingin,sebentar saja di api sedang
4. Ayam dan tahu bacem siap untuk disajika

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam dan tahu bacem mantap ala atika.arsy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.