Resep Bakpao Ayam Kecap ala Jenny

Bahan - Bahan :

• 200 gram terigu protein tinggi
• 50 gram tepung tang mien
• 30 gram gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• 75 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 15 gram mentega putih
• 🍞 Bahan Biang 🍞
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt ragi
• 50 ml air hangat
• 🍞 Bahan Isi 🍞
• 250 gram ayam cincang
• 50 gram jamur kancing, iris
• 1 buah bawang putih, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1/4 sdm kecap inggris
• 1 sdm tepung maizena + 2 sdm air u/ pengental
• secukupnya garam, merica, gula pasir & kaldu bubuk

Cara Membuat :

1. BAHAN ISI
2. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna. Masukkan jamur dan beri air secukupnya. Masukkan bumbu", test rasa.
3. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Angkat dan biarkan dingin.
4. Campurkan bahan biang, diamkan hingga berbusa kurang lebih 10 menit.
5. Campur semua bahan.. Uleni hingga kalis elastis..
6. Bulatkan adonan tutup dengan serbet basah, diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kurang lebih 1 jam.
7. Bulat bulatkan adonan.. Aku timbang masing" 35 gram. Tutup dengan serbet dan diamkan kembali hingga mengembang kurleb 15 menit.
8. Pipihkan adonan, beri bahan isian kemudian lipat sesuai selera.
9. Pastikan bagian tengah lebih tebal biar isian tidak pecah saat di kukus.
10. Diamkan kembali selama 15 menit.
11. Kukus bakpao di kukusan yg udh dipanasin terlebih dulu selama 15 menit dengan api sedang.
12. Tadaaaa.. Empuukk.. Kenyaalll.. Enyaaakkkk
13. Cocol saus sambal lebih nampoolll.. Bener bener bikin nagiihhh.. Nyamiii 😋😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakpao Ayam Kecap ala Jenny. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng Ayam Mini ala Ainy Setiawan

Bahan - Bahan :

• 2 ptg dada ayam (pisahkan daging dari tulangnya)
• 1/2 kol iris sesuai selera
• 3 sdm kecap manis bango
• 10 bh cabe rawit merah
• 4 bh cabe merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih (pilih yg kecil aja ya)
• 1 bks ketumbar (saya beli di warung harga nya Rp 500)
• 6 biji kemiri
• 2 sdm lada bubuk (merica)
• 1 btg serai memarkan
• 2 bh tomat merah (potong kecil-kecil)
• 2 btg daun bawang (iris halus)
• 5 siung bawang merah (iris tipis lalu goreng untuk taburan)
• 1/2 sdm gula
• secukupnya Garam
• 1 bh kelapa parut uk kecil lalu olah menjadi santan kental dan pisahkan sedikit santan encer

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu hingga harum, masukan santan kental lalu tambahkan santan encer aduk hingga rata diamkan 3 menit.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam Mini ala Ainy Setiawan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam pedas manis ala QeyQey

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (sesuai selera)
• 3 bj cabe merah besar
• 7 bj cabe rawit
• 7 siung bwg merah
• 3 siung bwg putih
• 2 ruas jahe
• 2 lembar daun salam
• 1 btg serai memarkan
• 2 sdm gula
• secukupnya garam, kecap n lada bubuk
• 200 ml air

Cara Membuat :

1. Masukan smua bahan n tumbuk kasar kecuali kecap, daun salam n serai
2. Setelah ditumbuk kasar, tumis sampai harum, kemudian tambahkan air 200ml, masukan ayam n gula garam , lada n daun salam+serai n kecap
3. Tunggu sampai airnya menyusut n kemudian hidangkan
4. Catatan : rebus ayam terlebih dahulu 10mnt untuk menghilangkan lemak2nya. digunakan untuk memasak apapun opor, kare, ayam kecap dsb....

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pedas manis ala QeyQey. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng ayam special ala Yessy Soelistyodjati

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg daging ayam
• 300 gram kol/kubis
• 3 biji lombok hijau besar
• 1 sendok teh jinten
• 1 ruas jahe memarkan
• 1 batang serai dimemarkan
• 2 buah tomat iris2
• 3 sendok makan gula merah diserut2
• 2 batang daun bawang potong 1cm
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk remas2
• 500 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 4 sendok makan kecap
• secukupnya bumbu penyedap
• 1 bungkus santan kara
• secukupnya bawang goreng
• Bumbu yg dhaluskan
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 biji cabe merah besar
• 2 biji cabe rawit
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 biji kemiri

Cara Membuat :

1. Tambahkan ayam,kol ,garam,gula,bumbu penyedap,kecap,gula merah dan air campur rata hingga mendidih

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng ayam special ala Yessy Soelistyodjati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Cabe Ijo ala Emak ala opi bun

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam, potong 10 bagian
• 1 buah jeruk nipis
• 5 buah cabe ijo, masing-masing dibelah 2
• 350 ml Air matang
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula pasir
• Bumbu Halus:
• 5 butir bawang merah
• 4 buah cabe merah besar
• 3 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 2 cm kencur
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 cm kunyit, goreng sebentar
• 5 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat :

1. Cuci bersih potongan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Goreng ayam hingga berkulit dan berwarna kuning kecoklatan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata..
3. Masukkan potongan ayam goreng, aduk rata.. Tambahkan air panas, aduk lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang sampai bumbu meresap
4. Masukkan cabe ijo, aduk rata.. Masak sebentar sampe cabe ijo agak layu
5. Angkat dan hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabe Ijo ala Emak ala opi bun. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Laos ala khomzah

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam potong sesuai selera (aku jadi 8)
• bumbu halus
• 8 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 3 ruas kunyit
• 1-2 ruas jahe
• 2 sdm ketumbar (aku pake yg bubuk)
• 1 sdt merica
• 4 ruas jari laos (makin banyak makin enak)
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai memarkan
• 1 liter air (kalo mau cepet boleh dikurangi. intinya ayam terendam air)
• 2 sdt garam. kalo kurang asin silahkan ditambah ya

Cara Membuat :

1. Potong ayam dan siapkan bumbu bumbu
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, jeruk sere dengan 1 gelas air. Lumurkan bumbu pada ayam. Diamkan 10-15 menit
3. Pindahkan ayam dalam panci untuk diungkep. Tambahkan sisa air sampe ayam terendam. Masukkan daun salam, jeruk dan sereh serta garam. Aduk aduk
4. Ungkep sampai air sisa sedikit ya. Jangan lupa kalau air sudah sisa sedikit sering dicek biar ga gosong bawahnya
5. Kalau air sudah sisa sedikit angkat ayam dan sisa bumbu. Goreng dan nikmati dengan hidangan lainnya
6. Aku kadang buat sore untuk digoreng pagi waktu sarapan. Yummy
7. Owya sebagian resep ada yang minta laosnya diparut. Tapi karna aku ga mau ribet jadi kublender aja. Tapi hasilnya lebih cantik diparut loh

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Laos ala khomzah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Steak Rumahan ala pritasari

Bahan - Bahan :

• 500 gr fillet dada ayam (diiris jadi 4)
• Tepung Terigu
• 1 bgks Tepung Serbaguna
• 1 butir Telur Ayam
• Bahan Sauce :
• 4 siung bawang putih (diiris tipis-tipis)
• 1 siung bawang bombay (potong panjang)
• 2 sdm Kecap Manis
• 3 sdm Saos Tiram
• 1 sdm Saos Teriyaki
• 2 sdm Saos Tomat
• secukupnya garam
• secukupnya merica
• secukupnya gula

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam fillet.. Lalu pukul hingga pipih fillet ayam tersebut...Lumuri dengan garam, merica dan sedikit perasan jeruk nipis..Simpan sebentar kuranglebih 30menit..
2. Siapkan penggorengan dengan minyak yg banyak..masukkan fillet ayam yg sudah dilumuri tadi kedalam penggorengan...Goreng sampai warna kecokelatan..Lalu tiriskan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Steak Rumahan ala pritasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam ungkep sambal boreh ala Ashalinaqueen

Bahan - Bahan :

• BAHAN 1 (untuk ayam ungkep)
• 1/2 kg ayam (bersihkan &potong2)
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdm kunyit bubuk
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdt garam / secukupnya
• 500 ml air / secukupnya
• 2 lbr daun salam
• BAHAN 2 (untuk sambal) :
• 5 btr cabe rawit merah
• 5 btr cabe rawit hijau
• 5 siung bawang merah
• 1 buah tomat uk sedang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt terasi
• Bahan 3 :
• Minyak goreng (secukupnya)
• 1/2 buah jeruk nipis (peras)

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan 1 sampai merata, rebus ayam hingga empuk dan matang. (Bumbu bubuk bisa diganti dengan bumbu yang dihaluskan yaa)
2. Setelah itu goreng ayam ungkep sampai matang, angkat dan tiriskan, lalu geprek ayam (jangan sampai hancur)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam ungkep sambal boreh ala Ashalinaqueen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Siomay Ayam ala Yeyen's Gallery of Food

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam (pilih dada agar mudah di cincang)
• 4 sdm tepung sagu
• 4 siung bawang putih cincang halus
• 2 batang daun bawang
• 1 butir telur
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm saos tiram
• 1/2 sdt Merica bubuk
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap

Cara Membuat :

1. Cincang kasar daging ayam.
2. Campur semua bahan dalam 1 wadah.
3. Aduk rata
4. Masukkan adonan 1 sendok kedalam kulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kukus kurleb 17menit.

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay Ayam ala Yeyen's Gallery of Food. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Cabe Ijo ala ade yuni

Bahan - Bahan :

• 1/4 ekor ayam
• 5 buah cabe hijau besar
• 5 buah cabe hijau keriting
• secukupnya cabe rawit
• 2 buah tomat hijau, cincang kasar
• 2 keping asam kandis
• 1 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh, geprek
• 1 ruas jempol jahe, geprek
• 2 siung bawang putih, geprek
• 5 siung bawang merah
• secukupnya gulgar
• secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, rebus dalam air mendidih, tambahkan sereh, jahe, baput & sedikit garam, rebus sampai matang, angkat, tiriskan
2. Rebus/kukus cabe & bamer setengah matang, angkat, tiriskan, ulek/tumbuk kasar
3. Tumis cabe & bamer yg sudah ditumbuk, tambahkan tomat cincang, asam kandis & daun jeruk, tumis sampai tomat layu, koreksi rasa dengan gulgar
4. Masukan ayam rebusan kedalam tumisan sambal, beri sedikit air masak sampai air menyusut, siap disajikan
5. Selamat mencoba :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabe Ijo ala ade yuni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam tumis teriyaki ala Siti maimunah

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg buncis
• 2 buah wortel import
• 1 bungkus saus teriyaki
• 1 siung bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1 siung daun bawang
• 3 cabe merah
• 3 cabe ijo
• 500 gr dada ayam
• garam
• gula
• lada bubuk
• kecap manis
• minyak
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Bersih kan ayam lalu potong dadu dada ayam (sesuai selera). Bersih kan wortel dan buncis lalu potong sesuai selera.
2. Iris halus bawang bombay bawang putih dan daun bawang. Potong serong cabe ijo dan cabe merah.
3. Siap kan wajan panaskan minyak masukan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum. Masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu masukan saus teriyaki kecap manis lada bubuk dan air aduk hingga rata tunggu sampai ayam matang.
4. Masukan wortel dan buncis masukan cabe merah dan cabe hijau aduk rata. Masukan daun bawang beri garam dan gula aduk rata. Silahkan ditest food
5. Bila rasa sudah sesuai selera tunggu sampai semua nya matang dan siap disajikaaan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tumis teriyaki ala Siti maimunah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Garang Asem Ayam Jatim ala LC ala 'Lily Chan

Bahan - Bahan :

• 3/4 kg ayam , rebus 10 menit dalam 1,8 liter air + 1 sdt garam. Buang minyak yang mengapung di bagian atas
• 1 mangkuk baso belimbing wuluh , potong bundar2
• 1 piring penuh labu putih potong kotak2
• 1 cabe merah , iris serong
• 5 siung bwg merah , iris
• 2 siung bawang putih , iris
• 1 jempol kunyit , geprek
• 1 jempol laos , geprek
• 1 sdm asam jawa/matang dikepal dan dibakar
• 1 sdk sayur kecap manis
• 2 sdm gula pasir (bisa lebih kalau suka manis)
• garam (sesuaikan selera)
• sesuai selera cabe rawit , buang tangkainya ,

Cara Membuat :

1. Tumis bawang2 , cabe merah sampai harum dengan sedikit minyak, masukkan kunyit , laos.
2. Ambil ayam dari panci rebusan (air jangan dibuang) , masukkan ke tumisan , lalu beri kecap manis. aduk2 sampai ayam berubah kecoklatan , aduk 3-4 menit (Ini proses pemberian warna ke ayam)
3. Masukkan tumisan ke air rebusan ayam , lalu masukkan semua sisa bahan kecuali cabe rawit.
4. Rebus sampai labu matang (transparan) dan ayam empuk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Garang Asem Ayam Jatim ala LC ala 'Lily Chan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap Ayam Saos Mentega ala Nia Syifa

Bahan - Bahan :

• 500 gr Sayap Ayam
• 1/2 Buah Jeruk Nipis, peras
• 2 Siung Bawang Putih halus
• Bahan Saus :
• 1 buah Bawang Bombay iris
• 3 sdm Mentega
• 1 sdm Kecap Inggris
• 1 sdt Kecap Manis
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Garam
• 1/2 sdt Kaldu bubuk
• 1/4 sdt Lada Bubuk
• 1/2 gelas Air

Cara Membuat :

1. Sayap ayam saos mentega siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Saos Mentega ala Nia Syifa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Jahe Pedas ala Riner Yandriz

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg daging ayam potong dadu
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 5 pcs cabe merah
• 1 ruas jahe (kupas kulitny)
• 2 sdm kecap manis
• 5 sdm saus cabe (aku ABC)
• 1 sdm saus tiram
• secukupnya merica bubuk
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• secukupnya air
• minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Iris cabe,bawang merah,bawang putih,jahe kemudian tumis.....masukkan ayam tambah sedikit air lalu masukkan merica bubuk,garam secukupnya,gula pasir secukupnya,saus tiram,saus cabe,kecap ......ungkep sampai bumbu meresap ke ayam dan matang ...
2. Sajikan bersama nasi putih hangat ...yummy pasti ketagihan deh 😍😍😍
3. NB:klo masak ayam usahakan buang kulit n lemak nya ya krn gk baik buat jantung dan bisa kolestrol ....

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Jahe Pedas ala Riner Yandriz. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi ayam hainan ala ayu handiasti

Bahan - Bahan :

• Bahan-bahan ayam dan kaldu ayam :
• 1 buah dada ayam fillet
• 2 liter air
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1 sdm minyak wijen
• Secukupnya garam dan merica bubuk
• Bahan-bahan nasi :
• 300 ml beras
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1 sdm margarin/mentega
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam
• Pelengkap :
• Sawi hijau, kecap rawit (cabe rawit iris2, tambahkan kecap, air secukupnya, dan merica bubuk), 1 batang daun bawang diiris2

Cara Membuat :

1. Cuci dada ayam hingga bersih, lumuri garam, tunggu 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih. Didihkan air, lalu rebus dada ayam hingga empuk dan airnya jadi kaldu. Tambahkan bawang putih dan jahe yg telah digeprek, garam dan merica secukupnya, serta minyak wijen
2. Haluskan bawang putih dan jahe, lalu tumis dengan margarin/mentega sampai harum, masukkan serai dan daun salam. Setelah itu masukkan beras yg telah dicuci bersih, aduk2 sebentar sampai rata
3. Masukkan beras ke dalam rice cooker, lalu tambahkan air kaldu dari rebusan ayam ke dalam rice cooker sebanyak seperti masak nasi biasa di rice cooker, lalu masak/nyalakan rice cooker seperti biasa. *Ingat, pada saat merebus ayam jadi kaldu sudah ditambahkan bumbu2, jadi rasanya sudah enak, gak perlu ditambahkan garam/merica/gula lagi.
4. Sambil menunggu nasi matang, cuci bersih dan potong2 sawi hijau, lalu rebus sampai agak layu
5. Sajikan nasi dengan ayam, kaldu yg telah diberi potongan daun bawang, sawi hijau rebus, dan kecap rawit

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi ayam hainan ala ayu handiasti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kremesan Ayam Super Renyah ala Diyah Kuntari

Bahan - Bahan :

• 125 tepung sagu (sy tepung tapioka/aci/kanji)
• 2 sdm tepung beras
• 200 ml air + 100 santan (saya 300ml air ungkepan ayam)
• 1 kuning telur (sy 1 butir telur)
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 siung bawang putih halus (di skip)
• 1/4 sdt garam halus
• 1/2 sdt baking powder
• kaldu bubuk (di skip)
• secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campur air ungkepan, kunyit bubuk, telur, tepung tapioka & tepung beras dgn tangan
2. Masukkan baking powder, aduk rata
3. Panaskan minyak agak byk dalam wajan, ambil satu genggam adonan lalu awur awurkan di atas minyak (jarak 15-20cm dari atas permukaan minyak) bila perlu menuang adonan ke tangan kanan yg mau di kucurkan (di awur awurkan) di atas minyak. Lakukan 4-5 kali kucuran.
4. Setelah dingin simpan diwadah toples kedap udara

Demikianlah informasi mengenai Resep Kremesan Ayam Super Renyah ala Diyah Kuntari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Bandung Bening ala Uchi Suciyana

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong
• 1/4 Lobak
• 3 butir B merah , putih
• 3 lembar daun salam
• 1 batang sereh
• secukupnya daun jeruk
• bawang daun
• seledri
• garam , mecin dan merica bubuk
• penyedap rasa royco
• secukupnya jahe

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam ...potong potong dadu ...masak dulu kurleb 10 menit cuci lagi diamkan ...
2. Potong 2 lobak ... Masak dulu kurleb 10 menit biar gak bau ...
3. Siapkan bumbunya ...
4. B merah putihnya di tumbuk ..
5. Siapkan panci teplon...goreng bumbu b merah putih yg sudah d tumbuk jangan gosong ...masukan air secukupnya biarkan mendidih ...masukan ayam bumbu2 terakhir masukan lobaknya masak 20 menitan ...taburi bawang goreng siap hidangkan...

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Bandung Bening ala Uchi Suciyana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Pentul Goreng (Ala Mbok Berek) ala Tata Fada

Bahan - Bahan :

• 300 gr Ayam (sayap ayam)
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 1 bungkus santan Kara
• 2 gelas air
• sesuai selera Garam
• sesuai selera Gula
• Bumbu halus :
• 2 Siung bawang putih
• 4 Siung bawang merah
• 1/4 sdm ketumbar
• 1/2 cm kunyit
• 2 butir kemiri
• Pencelup :
• 200 ml air santan (sisa memasak ayam, disaring terlebih dahulu)
• 2 sdm penuh tepung beras

Cara Membuat :

1. Masak ayam bersama air santan, bumbu halus, serai, daun salam. Beri gula dan garam sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap, sisakan air santan untuk pencelup.
2. Tambahkan tepung beras pada sisa air santan. Celupkan ayam pada campuran tepung beras dan air santan. Goreng. Dan untuk kremesannya perlu di trial ulang :-)
3. Ayam Goreng ala Mbok Berek :-)..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pentul Goreng (Ala Mbok Berek) ala Tata Fada. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kremes mantab ala nuraini

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg sayap ayam
• 2 butir telur
• 5 sdm tepung tapioka
• 3 sdm tepung beras
• air
• bumbu halus
• 5 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• jahe
• kunir
• daun jeruk
• ketumbar
• kemiri
• garam
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Ditambah tempe goreng n sambalny...mantabbbb

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kremes mantab ala nuraini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pelcing Ayam ala Vitha

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
• 10 buah cabe rawit merah
• 2 buah cabe merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 1 buah terasi abc
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 buah jeruk limau/sambal
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga matang, kemudian sisihkan. Lalu goreng sebentar sampai berwarna kuning jangan terlalu lama karna ayam memang sudah matang.
2. Haluskan cabe, bawang putih, garam, terasi dan tomat. Tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah digoreng tambahkan garam, merica dan kaldu.
3. Setelah matang, tambahkan perasan jeruk limau dan ayam pelcing siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pelcing Ayam ala Vitha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Paha ayam bumbu merah ala chef honeylani ala Hanilani

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg paham ayam potong rica
• 10 buah cabe keriting merah
• 10 buah cabe rawit ijo
• 1/2 potong tomat merah
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• kecap (aku pakai kecap bango)
• 1 bungkus racik ayam
• air
• minyak untuk menggoreng
• 1 buah kemiri

Cara Membuat :

1. Bersihkan dlu ayam yg sudah dipotong rica, lalu siapkan teplon/apa saja untuk ungkeb ayam .. isi teplon dengan air lalu masukan ayam yg sudah bersih dan taburi racik ayam remas-remas hingga bumbu tercampur
2. Jika ayam dan bumbu sudah tercampur nyalan kompor dan masak . sampai mendidih dan ayam empuk tentunya :))
3. Kalau ayam sudah empuk , matikan api siapkan wajan yg berisi minyak goreng agak banyak ya , jika minyak goreng sudah panas masukan ayam dan goreng . ingat! jangan terlalu kering masak ayamnya yaaa :D
4. Sambil menunggu ayam matengggggg, siapkan ulekan yaaaaa, cabe keriting, kemiri 1buah, bawang , ulek sampai halus lalu masukan tomat 1/2 ulek sampai halus berbarengan bumbu yg tadi sudah halus .
5. Naha kalau semua sudah siap, siapkan lagi ya bunda wajan yg bersih untuk menumis bumbunya, minyak goreng jgn terlalu banyak . . tumis bumbu sampai harum dan agak kecoklatan, beri air (air sesuka bunda-bunda ya kalau mau ada kuahnya agak byk airnya) sudah di beri air masukan cabe rawit ijo, garam, sasa, aduk sampai rata .
6. Jika air dan bumbu sudah mendidih masukan ayam .. aduk sampai rata , lalu masukan kecap sesuai keinginan bunda .. agar lebih enak harus sangat terasa manis ya, biar passssss .
7. Nah, jika bumbu sudah meresap pada ayam, cicipi dahulu .. takutnya ada yg kurang (garam, sasa, rasa manis) .
8. Angkat masakan, dan ayam bumbu pedas merah siap disantaaaaap
9. Selamat mencoba bunda :))))

Demikianlah informasi mengenai Resep Paha ayam bumbu merah ala chef honeylani ala Hanilani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chiken wing ala PH ala lya siby

Bahan - Bahan :

• 10 buah sayap ayam
• 1 sdm jeruk nipis
• 200 ml coca cola
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm madu
• 3 sdm saos tomat
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1 cm jahe
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Cuci sayap ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas kembali
2. Campur sayap ayam dengan bahan B, masak dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan airnya habis sambil sesekali diaduk

Demikianlah informasi mengenai Resep Chiken wing ala PH ala lya siby. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Kaldu Ayam / Sup Ayam ala yunce

Bahan - Bahan :

• 1 ltr kaldu ayam murni
• 2 bji wortel
• 1 biji kentang(potong 2x2cm)
• 3 btg daun bawang pre(potong 3cm)
• 4 biji sosis sapi/bisa diganti dengan bakso sapi atau bakso ikan
• 6 daun seledri(cacah lembut)
• 1 sdm mentega
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 biji tomat(belah 4)

Cara Membuat :

1. Didihkan kaldu ayam,sementara itu siapkan semua bahan
2. Setelah kaldu mendidih masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu,sekitar 10 menit baru masukkan sosis
3. Tumis bawang pre dengan margarin,tambahkan garam dan merica,lalu masukkan ke sup
4. Lalu tahap akhir masukkan seledri bersama tomat,diamkan 3 menit lalu sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Kaldu Ayam / Sup Ayam ala yunce. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam panggang teplon ala Indah Atmawidjaja

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam
• 1 buah jeruk nipis/lemon
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm margarin
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• 5 siung bawang putih
• 1 bks bumbu racik ayam goreng
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Potong ayam menjadi 8, 10 atau 12 bagian (tergantung ukuran ayam). Cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih.
2. Masukan ayam ke dalam teplon, masukan bumbu racik beri air secukupnya. Ungkep di atas kompor dengan api sedang selama kurleb 20 menit. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Jika sudah matang dan airnya sudah habis matikan kompor.
3. Selama menunggu ayam yang sedang diungkep haluskan bawang putih dan lada bubuk kemudian pindahkan ke dalam piring lebar. Tambahkan kecap manis dan kecap inggris ke dalamnya aduk rata.
4. Pindahkan potongan ayam yang tadi sudah diungkep ke dalam bumbu kecap sampai semua potongan ayam tercampur rata.
5. Siapkan teplon kemudian olesi dengan margarin. Susun potongan ayam yang sudah dilumuri bumbu kecap ke dalam teplon dan masak di api sedang. Jangan lupa dibolak balik agar matangnya rata. Jika sudah tercium aromanya dan kecapnya sudah mengental angkat lalu sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam panggang teplon ala Indah Atmawidjaja. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor ayam suwir ala Atiyatul Jazilah

Bahan - Bahan :

• 450 gram dada ayam, rebus kemudian suwir-suwir
• 2 lmbr Daun salam
• 1 cm Lengkuas, geprek
• 1 btg Serai, geprek
• 2 lbr Daun jeruk
• secukupnya Garam dan gula
• 500 ml santan (aku pakai 100 ml santan kara dicairkan dengan 400 ml air
• Minyak untuk menumis
• Bumbu yang dihaluskan :
• 7 btr Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 3 btr Kemiri, goreng sebentar
• Sejumput kecil jinten
• 1/2 sdt Ketumbar

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Tuang santan, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.
4. Biarkan mendidih dan bumbu meresap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam suwir ala Atiyatul Jazilah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng ala Selly Kahuluge

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam
• 1 buah sereh, geprek
• 3 lembar daun salam
• secukupnya garam, gula
• secukupnya air
• Bumbu halus :
• 4 butir bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 4 buah kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas

Cara Membuat :

1. Masak ayam bersama bumbu halus, air, sereh,daun salam, garam dan gula hingga air menyusut dan ayam empuk.
2. Goreng ayam dan sajikan dengan sambal favorit.. 😀😀

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng ala Selly Kahuluge. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng crispy ala vera gunawan

Bahan - Bahan :

• secukupnya ayam fillet, potong dadu
• 2 sdm tepung kentucky super crispy
• 8 sdm air
• secukupnya tepung terigu

Cara Membuat :

1. Adonan basah : campur 2 sdm tepung crispy + 8sdm air. aduk hingga rata.
2. Selimuti ayam dengan adonan basah kemudian dengan adonan kering sambil dicubit cubit secara ringan.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan keemasan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng crispy ala vera gunawan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam ceker ala Hestyismyname

Bahan - Bahan :

• 1/2 Ekor ayam negri
• 10 buah ceker ayam
• 1500 ml air untuk merebus
• 7 siung bawang putih
• 20 butir merica
• 5 cm kunyit,goreng
• 4 cm jahe,goreng
• 5 cm lengkuas,geprek
• 1 batang serai
• 5 lembar daun jeruk
• 2 buah bunga lawang
• 5 cm kayu manis
• 4 buah kapulaga
• 1 Batang daun bawang,potong-potong
• 3 butir telur,rebus hingga matang,kupas dan potong2
• secukupnya soun,rendam
• secukupnya kol,rajang kasar
• secukupnya bawang goreng
• secukupnya sambal rawit
• secukupnya kerupuk merah,goreng
• secukupnya jeruk nipis
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Didihkan air,lalu masukkan ayam,ceker ayam,lalu rebus hingga matang.
2. Haluskan merica,bawang putih,jahe,kunyit. Lalu tumis dengan sedikit minyak,tumis hingga kuning keemasan lalu masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan serai,daun jeruk,bunga lawang,kapulaga,kayu manis,garam,masak hingga mendidih,angkat ayam. Kecilkan api,masak dengan api kecil sekitar 15menit,lalu cicipi kuah soto,bila ada yang kurang silahkan ditambah. Masukkan daun bawang.
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kuning keemasan,angkat,dinginkan lalu suir.
4. Waktunya makan soto,,tata soun,kol,ayam suir,telur rebus lalu tuang kuah soto,jangan lupa masukin cekernya yang terendam dalam kuah. sajikan bersama bawang goreng,sambel rawit,jeruk nipis,dan kerupuk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam ceker ala Hestyismyname. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam dan Tempe Goreng bumbu Kuning ala Lina Kuw

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong
• 1 papan tempe
• 2 batang serai
• 3 lembar daun salam
• Bumbu halus
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• 1 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• sesuai selera gula,
• sesuai selera garam
• sesuai selera penyedap

Cara Membuat :

1. Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan serai dalam air rebusan.Airnya dikira kira aja yang penting cukup untuk merebus.Rebus bumbu sampai air mendidih.
2. Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci dan potongan tempe.Tambahkan garam, gula dan penyedal.Ungkep sampai matang.Kemudian goreng sampai kuning kecokelatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam dan Tempe Goreng bumbu Kuning ala Lina Kuw. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken grill BBQ ala Chae Liza

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg dada ayam tanpa lemak (filet)
• 2 buah kentang
• 1/2 bawang bombay
• daun basil
• olive oil
• black pepper
• minyak wijen
• sauce BBQ (saya pakai del monte)

Cara Membuat :

1. Cuci bersih kentang, belah 2 kemudian rebus hingga empuk. Ayam yg sudah di filet, taburi daun basil (oregano juga boleh), minyak wijen, olive oil dan black pepper secukupnya, potong2 bawang bombai seperti lingkaran kemudian masukan ke tempat ayam.aduk hingga rata, diamkan 15 menit (masukin kulkas biar lbh bumbu meresap).
2. Jika bumbu sdh meresap, panaskan teflon beri sdkt olive oil, panggang kentang yg sdh direbus, panggang bawang bombay dan ayam berlahan,,hingga matang merata.
3. Untuk saus bbq karna saya pakai delmonte, jadi tinggal di panaskan saja dan diberi potongan bawang bombay. kemudian siramkan diatas ayam yg sudah matang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken grill BBQ ala Chae Liza. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Lado Mudo ala Widya AP

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam, potong jadi 8 bagian
• 1 buah Jeruk Nipis
• secukupnya Garam
• 10 siung Bawang merah
• 8 siung Bawang putih
• 20 buah Cabai hijau keriting
• 10 buah Cabai rawit hijau
• 1 buah Tomat hijau
• 1 ruas Jahe, memarkan
• secukupnya Air
• secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Bersihkan dan cuci daging ayam yang telah dipotong kemudian beri garam dan jeruk nipis lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit
2. Goreng ayam hingga setengah matang
3. Iris kasar bumbu lalu goreng hingga layu kemudian tumbuk kasar
4. Tumis bumbu yang telah di tumbuk kasar dan jahe sampai matang dan wangi lalu masukan ayam yang telah digoreng, aduk sampai rata dan siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lado Mudo ala Widya AP. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap ala Nia Syifa

Bahan - Bahan :

• 500 gr Ayam potong (taburi garam dan jeruk nipis peras, aduk rata)
• 2 sdm Margarin
• 1/2 Siung Bawang Bombai iris
• 2 cm Jahe dimemarkan
• Secukupnya Garam
• 1/2 sdt Kaldu bubuk
• 1/4 sdt Lada Bubuk
• 1 sdm Gula Merah
• 3 sdm Kecap Manis (sesuai seler)
• 300 ml Air
• 1 Buah Tomat iris
• Secukupnya Daun Bawang
• Bawang Goreng
• Bumbu halus ::
• 4 Siung Bawang Putih
• 4 Siung Bawang Merah

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis jahe dan bumbu halus hingga harum, masukkan irisan bawang bombai, tumis hingga layu.Masukkan ayam, aduk rata.Tambahkan garam, lada bubuk,kaldu bubuk,gula merah,kecap manis dan air, aduk rata.
3. Kemudian masukkan irisan tomat,masak hingga matang dan kuah surut, Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat.
4. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Nia Syifa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget Ayam ala Laily Agustien

Bahan - Bahan :

• 500 gram Daging ayam, cincang kasar
• 1 bh Wortel, parut
• 3 siung Bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah Bawang bombai, cincang halus
• 4 sdm Tepung panir halus
• 2 sdm Tepung sagu
• 5 sdm Mayonaise
• 75 gram Keju Cheddar, parut (optional)
• 2 butir Telur
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula pasir
• Bahan Pelapis:
• 250 gram Tepung panir
• 2 butir Telur, kocok lepas

Cara Membuat :

1. Masukkan semua bahan, aduk hingga rata
2. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapis kertas roti. Kukus selama 30 menit hingga matang
3. Angkat dan dinginkan. Potong2 nugget sesuai selera. Balur potongan nugget dengan telur dan gulingkan di atas tepung panir. Lakukan hingga potongan nugget habis
4. Simpan nugget ayam di dalam freezer kurleb 15 menit sebelum digoreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam ala Laily Agustien. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar ala Sylvia Kartadinata

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 3 cm kunyit
• secukupnya gula jawa
• secukupnya garam
• minyak utk menumis bumbu
• 4 lembar daun salam
• 2 buah sereh di geprek
• 2 cm lengkuas geprek
• kecap manis
• daun pisang
• air

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis bumbu halus dan daun salam, sereh, lengkuas. Sampai wangi
2. Masukan ayam yg sdh dipotong2. Oseng2 sampai ayam berubah warnah. Kemudian tambahkan air sampai ayam nya kerendem air. Dan masukan garam, gula merah.
3. Setelah air berkurang dan ayam matang. Matikan dan biarkan di kulkas semalaman
4. Ayam siap dipanggang. Taruh daun pisang ditempat ayam akan dipanggang. Dan letakan ayamnya beserta sedikit air berbumbu dari hasil godokan. Dikasih kecap di atas ayamnya. Dan dibolak balik jangan sampai hangus banget. Setelah cukup terbakar angkat ayamnya dan sajikan. Selamat makan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar ala Sylvia Kartadinata. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Rebus (Pak Cam Ke) ala Meli Engku

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung (600 gr)
• 3 siung bawang putih tunggal, cincang halus. (Bisa juga pakai bawang putih biasa)
• 3 sdm minyak wijen
• 3 sdm kecap asin
• 1/2 sdt garam, merica secukupnya
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt jahe parut
• 1 sdm angciu (optional) & kaldu penyedap jamur (optional)
• 1.5 lite Air, merebus
• 2 batang daun bawang, besar
• Minyak bawang :
• 3 siung bawang putih, cincang
• 5 sdm minyak wijen
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat :

1. Kucuri ayam kampung yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Bilas
2. Masukkan ayam dalam wadah, tambahkan minyak wijen, kecap asin, bawang putih cincang, jahe parut, angciu, garam, sedikit merica & penyedap jamur. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan dalam kulkas semalaman. Min 6 jam supaya meresap
3. Didihkan air beserta daun bawang sampai mendidih. Rebus ayam selama 15 menit, angkat. Masukkan kembali kedalam rendaman bumbu, diamkan kurang lebih 10 menit.
4. Cara buat minyak bawang : panaskan minyak wijen dengan api sedang, masukkan bawang putih cincang sambil diaduk supaya tidak gosong. Goreng sampai bawang berwarna keemasan. Angkat beri garam.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rebus (Pak Cam Ke) ala Meli Engku. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bumbu sate ala Endang S Hartono

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging ayam
• 15 bh cabe rawit merah
• 2 ruas kencur
• 3 butir kemiri
• secukupnya merica halus
• secukupnya ketumbar
• secukupnya jinten
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• secukupnya garam
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 ptg jeruk nipis
• secukupnya gula merah
• secukupnya air
• secukupnya minyak goreng utk menumis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu potong dadu, taruh dlm wadah
2. Haluskan semua bumbu. masukkan ke dlm potongan ayam, tambahkan kecap manis & air jeruk nipis aduk sampe semua bumbu rata. Diamkan 30 menit (masukkan dlm lemari es)
3. Setelah 30 menit keluarkan ayam yg sdh dibumbui dr dlm lemari es. Panaskan minyak, masukķan ayam yg sdh dibumhui lalu masukkan air (jangan yerlalu banyak). Aduk2 sampe air menyusut & daging ayam menjadi empuk. Angkat & siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bumbu sate ala Endang S Hartono. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi tim sapi campur ayam kampung ala Fely

Bahan - Bahan :

• 150 gr ayam kampung keset tipis
• 250 gr sapi topside
• 1 sdt minyak muahyu/wijen
• 2 sdm kecap saus inggris
• 1 sdm kecap jamur
• 2 sdm royco sapi/ayam
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• kecap manis . garam . gula . lada biar ga bau amis
• 4 porsi nasi matang dalam cup khusus nasi tim

Cara Membuat :

1. Siapkan dangdang yg sudah diisi air. panaskan sampai mendidih.
2. Masukan kecap manis. kecap jamur. garam. gula. saus inggris. lalu tumis matang
3. Jika sudah kita masukan tumisan daging ke mangkok bulat khusus nasi tim . kita taruh paling bawah secukupnya. lalu timpa dengan nasi matang.
4. Masukan ke dalam dangdang mendidih lalu kukus. tutup dangdang boleh ditutup pakai kain atau tdk jg ga masalah. kukus 20-30 menit biar jadi tim.
5. Makanan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi tim sapi campur ayam kampung ala Fely. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur tim ayam sayur untuk si Kecil ala ineza mayzura

Bahan - Bahan :

• 2 buah paha ayam
• 4 sdm beras (cuci dahulu hingga bersih)
• 2 siung bawang putih (iris lebut)
• 3 lembar salam
• Air matang
• 1/2 buah tomat ( atau sayur apa saja)

Cara Membuat :

1. Sebelum memulai saya punya tips, sebelum membuat kaldu ayam, rebus ayam terlebih dahulu dengan air mentah agar kotoran pada ayam hilang, barulah rebus ayam dengan air matang sebanyak setengah panci yang saya gunakan. ☝
2. Rebus ayam hingga menjadi kaldu jangan lupa tambahkan daun salam.
3. Setelah kaldu jadi angkat ayam dan sisihkan, masukkan beras yang telah di cuci ke dalam kaldu tambahkan bawang putih.
4. Gunakan api kecil, aduk sesekali tambahkan air matang sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup untuk melembutkan nasi,
5. Iris tomat kecil kecil dan suwir daging ayam sebanyak 2 sdm saja (simpan sisanya) blender tomat yang isinya telaj dihilangkan dan ayam hingga halus dan campur kedalam nasi tim, aduk hingga matang.
6. Siap disajikan,

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur tim ayam sayur untuk si Kecil ala ineza mayzura. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜 ala Lyta Lubis-Kolatlena

Bahan - Bahan :

• 1,5 kg ayam
• 1,5 lt air
• 1 ruas jahe, keprak
• 1 ruas lengkuas, keprak
• 2 btg sereh, keprak
• 4 sdm santan kara ditambah
• 150 ml air
• 200 ml susu UHT putih
• 2 lbr daun salam
• 4 lbr daun jeruk, dibuang tulang tengahnya
• 3 bh tomat dipotong kotak
• 2 sdm minyak wijen
• bumbu halus:
• 2 btr kemiri
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1/3 sdt jintan
• 1/2 sdt marica
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 ruas kunyit, bakar
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• minyak untuk menumis
• pelengkap:
• kentang potong kotak, goreng
• Bihun, rendam hingga layu, saring, sisihkan
• bawang goreng
• emping goreng
• sambel:
• 10 biji cabai rawit,
• 1 siung bawang putih
• 3 sdm kecap manis
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Ayam direbus kedalam air 1,5ml hingga matang menggunakan api sedang. Keluarkan ayam, suir-suir. Kaldu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, jahe. Masukan kedalam kaldu, Masukan daun jeruk. Didihkan kaldu
3. Masukan santan, susu UHT, daun bawang yg sudah di tumis, tomat yg sudah di potong kotak, minyak wijen. Didihkan gunakan api sedang.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya kedalam kuah

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜 ala Lyta Lubis-Kolatlena. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng simple ala ayomi

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam
• 5 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 ruas jari kunyit
• 3 ruas jari jahe
• 3 buah serai ambil yang putihnya diiris halus
• 2 ruas jari lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 1 gelas air
• secukupnya gula putih
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu bubuk
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Ulek halus semua bumbu kecuali daun salam,didihkan dengan 1 gelas air biarkan mendidih,masukan daun salam
2. Masukan ayam kemudian ungkep dengan api kecil sampai ayam empuk
3. Sesudah ayam empuk angkat dan dinginkan (bisa dimasukan ke kulkas agar bumbu meresap),sesudah dingin, goreng ayam sampai terendam minyak
4. Goreng ayam sampai bewarna kuning kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng simple ala ayomi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Brenebon Ayam ala lessy tompunu

Bahan - Bahan :

• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang bombay
• 1 biji pala
• 5 buah cengkeh
• secukupnya garam & merica
• 2 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 1/2 kg kacang merah
• 1/2 ekor ayam
• 2.5 ltr air
• secukupnya soysauce
• secukupnya bawang goreng

Cara Membuat :

1. Rebus kacang merah dengan 2liter air +- 2jam. Kemudian masukan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong (utamakan ceker dan tulang2an).
2. Setelah 2jam masukan pala dan cengkeh.
3. Ditempat terpisah tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, tambahkan soysauce dan kuah sup stlh bawang menguning, angkat dan campurkan ke sup.
4. Aduk, kemudian masukan garam, merica dan air. Terakhir daun bawang dan seledri. Setengah jam kemudian matikan kompor.
5. Sajikan di mangkok dan tambahkan bawang goreng. Selesai

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Brenebon Ayam ala lessy tompunu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bistik ayam ala merlin ala merlin lie

Bahan - Bahan :

• bahan bistik :
• 300 gr dada ayam
• 1 buah kentang
• 250 gr tepung Kobe super crispy
• 50 gr tepung maizena
• secukupnya gula dan lada
• bahan saos bistik :
• 1 butir bawang Bombay kecil
• 2 sdm kecap asin kental
• 5 sdm kecap manis kental
• 1 sdm kecap inggris
• 2 sdm saos tiram
• 1/2 sdm kecap ikan
• 2 sdm tepung maizena
• garam,gula dan lada
• bahan salad :
• 1/2 buah selada air
• 2 butir telur
• 1/2 butir bawang Bombay kecil
• 1 cup yoghurt plain
• 2 sdm madu

Cara Membuat :

1. Bahan salad : potong2 selada air, bawang Bombay dipotong kotak2 kecil, telor direbus, lalu campurkan sedikit air dingin dan madu dengan plain yoghurt, biar yoghurtnya tidak terlalu kental, koreksi rasa mayonaise, bole ditambahkan garam dan lada sedikit plus Olive oil, susun salad diatas piring, berikan saos yoghurtnya

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik ayam ala merlin ala merlin lie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur ayam telor ceplok ala Reni Kusuma

Bahan - Bahan :

• 400 gram ayam (cuci bersih, potong2)
• 5 buah telur (goreng ceplok telur)
• 3 buah kentang (potong kotak)
• 1 buah tomat merah (potong2)
• 1 buah bawang bombay (iris)
• 2 buah bawang putih (iris)
• 2 buah serai
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas jari lengkuas
• 10 buah cabe rawit (saya ada yg di iris ada yg utuh)
• secukupnya garam, gula, merica, pala
• secukupnya minyak dan air
• 3 sdt saos tiram
• 5 sdt kecap manis
• 3 sdt saos tomat

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay dan putih hingga harum.. masukkan ayam..masak hingga berubah warna.. masukkan air dan bumbu2.. masukkan kentang dan cabe rawit..terakhir saos tomat dan tomat.. done..

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam telor ceplok ala Reni Kusuma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng mentega ala Devi mama TayyAishah

Bahan - Bahan :

• Ayam
• Bumbu ungkep :
• 3 siung bawang putih geprek
• 2 cm jahe geprek
• 1 sdm garam
• secukupnya Air
• Bumbu :
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1 bawang bombay iris kasar
• 4 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap inggris
• 2 sdm mentega
• 1/2 sdt gula
• Jeruk lemon

Cara Membuat :

1. Potong ayam kecil2 sesuai selera, lumuri dgn jeruk lemon, bilas
2. Ungkep ayam dgn bumbu ungkep hingga empuk. Angkat. Tiriskan
3. Goreng ayam sebentar saja. Tiriskan
4. Tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan bawang bombay, kecap manis, kecap inggris, dan gula
5. Masukan ayam, mentega. Koreksi rasa. Siap sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng mentega ala Devi mama TayyAishah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.