Resep Ayam goreng simple ala ayomi

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam
• 5 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 ruas jari kunyit
• 3 ruas jari jahe
• 3 buah serai ambil yang putihnya diiris halus
• 2 ruas jari lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 1 gelas air
• secukupnya gula putih
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu bubuk
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Ulek halus semua bumbu kecuali daun salam,didihkan dengan 1 gelas air biarkan mendidih,masukan daun salam
2. Masukan ayam kemudian ungkep dengan api kecil sampai ayam empuk
3. Sesudah ayam empuk angkat dan dinginkan (bisa dimasukan ke kulkas agar bumbu meresap),sesudah dingin, goreng ayam sampai terendam minyak
4. Goreng ayam sampai bewarna kuning kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng simple ala ayomi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.