Resep Soto Ayam Bandung Bening ala Uchi Suciyana

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong
• 1/4 Lobak
• 3 butir B merah , putih
• 3 lembar daun salam
• 1 batang sereh
• secukupnya daun jeruk
• bawang daun
• seledri
• garam , mecin dan merica bubuk
• penyedap rasa royco
• secukupnya jahe

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam ...potong potong dadu ...masak dulu kurleb 10 menit cuci lagi diamkan ...
2. Potong 2 lobak ... Masak dulu kurleb 10 menit biar gak bau ...
3. Siapkan bumbunya ...
4. B merah putihnya di tumbuk ..
5. Siapkan panci teplon...goreng bumbu b merah putih yg sudah d tumbuk jangan gosong ...masukan air secukupnya biarkan mendidih ...masukan ayam bumbu2 terakhir masukan lobaknya masak 20 menitan ...taburi bawang goreng siap hidangkan...

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Bandung Bening ala Uchi Suciyana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.