Resep Ayam Bumbu Bacem tanpa air kelapa ala Yunita fitriyani

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Ayam
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas sereh geprek
• 100 gr gula merah di sisir
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar sangrai
• 3 buah kemiri di goreng (rasanya lebih gurih jika kemiringan di goreng)
• 1 buah santan kara di larutan dengan 1L air

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam dan beri bumbu halus ruang santan gula merah daun salam dan sereh.
2. Ungkep hingga air menyusut beri 1 sendok teh garam. Ayam siap di goreng maupun di bakar.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Bacem tanpa air kelapa ala Yunita fitriyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.