Resep Ayam goreng pandan ala astriepasaribu

Bahan - Bahan :

• 10 potong daging ayam
• 1 batang serai,geprek
• 200 ml air
• secukupnya daun pandan yang lebar untuk membungkus
• 1 ruas kunyit
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• 2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campur potongan ayam bersama bumbu halus,daun salam,serai, kunyit dan air,aduk rata
2. Masak sampai air menyusut kering,angkat
3. Ambil sepotong ayam,bungkus dengan daun pandan,semat dgn lidi
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang
5. Angkat,tiriskan dan sajikan dengan sambal kecap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng pandan ala astriepasaribu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.