Bahan - Bahan :
- bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 5 butir lada
- sedikit jahe
- sedikit kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- lengkuas geprek
- sereh geprek
- secukupnya garam n penyedap rasa
- 2 bungkus soun
- kecap manis
- 2 potong dada ayam
- daun bawang
- daun seledri
- kentang (potong kecil2 goreng)
- telur (di rebus)
- tauge (di rebus)
- 1 buah tomat potong2
Cara Membuat :
- Halus kan semua bumbu
- Rebus ayam sampai empuk angkat lalu goreng. Air nya jangan d buang
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai harum. Masukan daun salam,jeruk, lengkuas, sereh.
- Masukkan bumbu yg sudah matang kedalam air rebusan ayam tadi
- Tambahkan potongan daun seledri n daun bawang
- Untuk isian siram soun dengan air panas suwir ayam . tambahkan telur rebus, jeruk nipis, potongan tomat, tauge, kentang goreng
- Soto ayam siap d nikmati
Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam ala Septi ani Mentar!🍗🍗. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar