Resep Ayam Sayap Guring Kres ala Randy Damara

Bahan - Bahan :

• 500 gram sayap ayam segar
• 6 siung bawang putih
• 0,5 batang kunir
• 0,5 batang jahe
• Serai
• Ketumbar
• 3 buah Kemiri goreng
• 3 lembar daun salam
• 1 lmbr daun
• kaldu ayam bubuk
• Garam

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu kasar. Dan keprek serai dan daun salam dan daun jeruk.
2. Tumis dengan minyak agak banyak. Hingga harum. Masukan sayap ayam. Aduk rata dan tambahkan air hinggap sayap ayam tenggelam di permukaan saja. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.
3. Masak hingga meresap dan bumbu asat. Goreng dengan bumbu yang menempel. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Sayap Guring Kres ala Randy Damara. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.