Bahan - Bahan :
- 500 gram paha ayam
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
- 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- 1 buah tomat, belah jadi 8
- secukupnya Kecap manis
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butir
- secukupnya Garam, gula, lada putih halus
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam. Tumis sebentar hingga minyaknya keluar dan kulit ayam berubah warna. Tambahkan air 2 gelas. Masak hingga ayam setengah matang.
- Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
- Tambahkan kecap manis. Tes rasa. Jika perlu, tambahkan kembali garam, gula dan lada putih bubuk. Jika sudah oke dan sayur + ayam matang, matikan api. Baru masukkan tomat. Tutup dan biarkan sekitar 10 menit sebelum disajikan. Nikmattttt!
Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam ala Anna Takita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar