Resep Nugget Ayam Wortel ala Ayu Marisa

Bahan - Bahan :

• 350 gr ayam tanpa tulang
• 100 ml air
• 4 lembar roti
• 3 butir telur
• 4 sdm susu skm
• 1 sdm garam halus
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/2 sdm lada bubuk
• 1 batang wortel
• pelapis :
• 100 gr tepung terigu
• 200 ml air
• 150 gr tepung roti

Cara Membuat :

1. Parut wortel dengan parutan keju
2. Larutkan susu skm kedalam air.
3. Sobek-sobek roti taruh diwadah besar dan tuangkan larutan susu. Diamkan hingga roti lembek
4. Blender daging ayam dengan air
5. Kocok lepas telur
6. Masukkan ayam giling kewadah berisi roti, telur kocok, parutan wortel, gula, garam, dan merica. Aduk rata
7. Panaskan kukusan. Siapkan cetakan kue, lapisi dengan plastik yg sdh diolesi minyak goreng
8. Angkat dan dinginkan nugget, 20-30 menit
9. Potong-potong sesuai keinginan.
10. Tuang air ke dalam tepung terigu. Aduk rata, sisihkan
11. Celupkan potongan nugget kedalam tepung terigu, kemudian lumuri dengan tepung roti hingga rata.
12. Nugget siap di simpan ataupun langsung digoreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Wortel ala Ayu Marisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.