Resep Nasi bakar ayam ala Lisna Novita

Bahan - Bahan :

• 250 gram Beras
• 70 ml Santan siap saji
• 2 lembar daun pandan
• Daun salam sereh iris tipis
• 1 potong dada ayam tanpa kulit
• 1 buah cabe hijau iris
• 3 buah bawang merah iris
• 2 buah bawang putih iris
• Gula
• Garam
• Kecap manis
• Daun pisang

Cara Membuat :

1. Dada ayam tanpa kulit cuci bersih, goreng sampai kecoklatan, suwir-suwir sisihkan
2. Menanak nasi : masukan beras, air, santan siap saji, daun pandan, daun salam sereh, garam secukupnya kedalam rice cooker
3. Bahan isian nasi bakar : tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan ayam suwir, batang sereh, cabe hijau, garam gula, kecap manis, diberi air sedikit... Masak sampai matang, koreksi rasa
4. Siapkan daun pisang.. Ambil nasi yang sudah matang tata diatas daun pisang, tambahkan isian ayam kemudian di gulung seperti membuat sushi
5. Nasi yang sudah di gulung daun pisang.. Dibakar sampai daunnya terlihat gosong
6. Sajikan nasi bakar selagi hangat..

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi bakar ayam ala Lisna Novita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.