Resep Ayam Ungkep gurih ala 🍰VALLINA🍰

Bahan - Bahan :

• BUMBU HALUS :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkoas
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt sasa
• secukupnya air utk di blender
• BAHAN 1 :
• 1 ekor ayam negri
• 1 buah jeruk nipis peras
• 1 sdm garam
• BAHAN 2 :
• 1 gelas belimbing air utk ungkep
• 2 lembar daun salam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih Bahan 1 tiriskan, lalu tambahkan air jeruk nipis & garam diamkan 10 menit & bilas bersih. Sisihkan.
2. Masukan bumbu halus ke dlm ayam yg sdh bersih aduk rata lalu diamkan 20 menit supaya bumbu meresap.
3. Nyalakan api lalu masukan 1 gelas air ke dlm panci berisi ayam aduk rata & masukan daun salam, masak sampai air menyusut, sesekali aduk. Siap di goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Ungkep gurih ala 🍰VALLINA🍰. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.