Resep Ayam Asam Manis ala Indah ala Indah Lie

Bahan - Bahan :

• 250 gram Ayam Dada Fillet
• 1/2 buah Paprika Hijau
• 3 sendok makan Tepung Sagu/Tapioka
• 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
• 1 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Lada
• 1/4 sendok teh Garam
• 2 siung Bawang Putih, cincang kasar
• Bahan Saus:
• 100 ml Air
• 2 sendok makan Air Jeruk Nipis
• 3 sendok makan Saus Tomat
• 1 sendok makan Kecap Manis
• 1 sendok makan Kecap Asin
• 1 sendok makan Kecap Inggris
• 1 sendok teh Gula
• 1/2 sendok teh Garam
• 1 sendok makan Tepung Sagu/Tapioka

Cara Membuat :

1. Potong ayam dalam bentuk dadu kemudian campurkan air perasan jeruk nipis, lada dan garam. Diamkan selama 15 menit kemudian masukkan tepung sagu campur jadi satu.
2. Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan ayam dan tumis sampai matang.
3. Potong paprika lalu campurkan ke dalam tumisan ayam.
4. Campur bahan saus menjadi satu kemudian masukkan ke dalam tumisan, masak selama 5 menit kemudian angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Asam Manis ala Indah ala Indah Lie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.