Resep Ayam Goreng Saus Tiram ala Wattini Yudo

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor Ayam
• Bumbu Ayam :
• 1 buah Jeruk nipis diambil airnya
• secukupnya Lada halus
• secukupnya Garam
• Bumbu halus :
• 6 siung Bawang putih
• 2 siung Bawang merah
• 1/2 sdt Lada putih butir
• 1 batang sereh ikut diulek
• secukupnya Garam
• 1/2 siung Bawang bombay diiris
• 3 buah Cabe merah diiris
• secukupnya Gula pasir
• 1 sachet Saori Saus tiam
• secukupnya Kecap
• 2 ruas Lengkuas digeprek
• 3 lembar Daun salam
• secukupnya Royco rasa Sapi
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Air
• 1 buah Tomat merah

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam dan bumbui, tungg sampai meresap lalu goreng, tiriskan. Buat bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bumbu halus, lengkuas, daun salam masak hingga tercium bau harum dan layu. Masukkan saori saus tiram, tomat, air, kecap aduk-aduk dan masukkan ayam tambahkan garam, gula pasir, royco, lada halus. Test rasa dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Saus Tiram ala Wattini Yudo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.