Resep Risol Ragout Ayam Keju ala Agnes Akmal

Bahan - Bahan :

• Bahan kulit :
• 300 gr tepung terigu protein tinggi/ cakra kembar
• 2 butir telur
• 3/4 sdt garam
• 3/4 sdt lada bubuk
• 2 butir telur
• 750 ml air
• 3 sdm minyak goreng
• bhn isian :
• 2 buah wortel potong kotak
• 2 buah kentang potong kotak
• 1/2 bawang bombay, iris
• 4 butir bawang merah, iris
• 1,5 sdt bawang putih halus
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/4 sdt lada bubuk
• 250 ml susu cair/ uht
• 1 sdt garam
• 50 gr keju parut
• 4 sdm tepung terigu
• 200 ml air utk mencairkan terigu
• 100 gr ayam rebus, disuwir suwir

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu, taruh dlm mangkok masukan garam dan merica. Aduk
2. Masukan telur, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan menjadi licin dan halus. Masukan minyak goreng, aduk. Lalu tutup adonan dgn plastik, diamkan 30 menit. Setelah itu buat dadar.

Demikianlah informasi mengenai Resep Risol Ragout Ayam Keju ala Agnes Akmal. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.