Resep Bistik Ayam Telur Puyuh ala Umma Galeel

Bahan - Bahan :

• 1 buah dada ayam, potong sesuai selera
• Seledri, iris tipis
• 5 butir telur puyuh
• 1 sdt kayu manis, parut
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah sisir
• Bumbu halus
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 cm jahe
• secukupnya Air
• 1 buah tomat
• Minyak goreng
• 1 sdt lada bubuk

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan garam,kecap manis dan gula merah. Aduk. Diamkan 15menit
2. Haluskan bumbu. Tumis. Masukkan kayu manis parut, tumis sampai harum. Masukkan ayam dan telur puyuh. Tambahkan lada bubuk. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air. Sesaat sebelum matang tambahkan tomat. Koreksi rasa. Angkat. Beri taburan seledri cincang

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik Ayam Telur Puyuh ala Umma Galeel. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.