Resep Mie goreng ayam pedas ala Lenna Ariningtyas

Bahan - Bahan :

• 1 bgks mie telor
• 1 potong ayam bagian dada
• 1 btr telor
• 1/4 bh kol diiris tipis
• 4 siung bawang putih diiris tipis
• 1 bh wortel
• 1 btg daun bawang
• 4 siung bawang merah diiris tipis
• 1 blok kaldu penyedap
• 15 cabe rawit hijau diiris tipis
• 1/2 sdt lada bubuk
• secukupnya garam
• 4 cabe rawit merah
• 1/2 sdt gula pasir
• secukupnya saos extra pedas
• secukupnya kecap
• 1/2 bh tomat iris2
• 1 sdm margarin
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

1. Rendam mie dengan air panas..setelah itu tiriskan dan beri sedikit minyak grg sambil diaduk2 agar mie tidak lengket
2. Siapkan bumbu2 untuk diuleg kasar bawang merah, bawang putih & cabe rawit merah yg sblmnya sdh diiris2
3. Tumis dgn mngunkan margarin & minyak yaitu bumbu yg sdh diuleg & tomat sampai harum
4. Masukkan telor aduk2 sampai rata kmdian masukkan ayam yg sudah disuwir2
5. Masukkan wortel & kol, beri sedikit air kmudian masukkan 1 blok kaldu penyedap, garam, lada bubuk, gula, kecap & saos sampai syur layu
6. Masukkan mie dan aduk rata kmudian masukkan cabe rawit hijau.& daun bawang cicipi sampai rasa benar2 pas ..tggu sampai.matang & angkat

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie goreng ayam pedas ala Lenna Ariningtyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.