Resep ala

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ayam potong
• 350 ml Air
• 2 sdm Minyak goreng
• 1 sdt Kunyit
• Asam Jawa (yang telah dilarutkan)
• Bumbu;
• 6 siung Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 15 biji Cabe
• 5 cm Jahe
• 1 sdt Lada bubuk
• 2 sdt Penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih. Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil.
2. Kemudian masukan ayam kedalam wajan yang berisikan air 350 ml yang sudah mendidih, campurkan dengan asam jawa yang sudah dilarutkan *gunanya menghilangkan aroma tak mengenakkan dari ayam*. Aduk-aduk dengan api kecil.
3. Setelah itu haluskan semua bumbu. Kemudian setelah itu bumbu yang sudah dihaluskan dicampur ke dalam ayam, aduk hingga rata tambahkan minyak goreng *gunanya ditambahkan minyak goreng agar masakan tidak melengket diwajan*
4. Tambahkan kunyit, kemudian aduk-aduk hingga bumbu mulai meresap dan masak merata.
5. Tunggu hingga 3 menit, kemudian masakan siap untuk dihidangkan.
6. Let"s try..

Demikianlah informasi mengenai Resep ala . Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.