Bahan - Bahan :
- 500 gr dada ayam
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 10 bh cabe merah, haluskan
- 3 lbr daun jeruk, iris tipis
- 1 btg serai, iris tipis
- 1 gelas kecil santan kental
- 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
- Cuci bersih dada ayam, rebus dengan garam dan lada bubuk.. Rebus hingga matang dengan api kecil..
- Tiriskan dada ayam dan suir dengan menggunakan garpu..
- Tumis seluruh bahan yg telah dihaluskan, irisan daun jeruk, dan irisan serai
- Setelah tumisan bumbu wangi, masukkan ayam suwir.. Aduk hingga rata..
- Masukan santan kental dan tunggu hingga mengering.. Tambahkan garam dan royco rasa sapi.. Cicipi.. Sajikan..
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pelalah ala raissadejunov. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar