Resep Grilled Chicken with Honey n Sesame Seed ala prabaaulia

Bahan - Bahan :

• 1 buah Dada ayam fillet
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada putih
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdt kaldu ayam
• 1 sdm madu cairkan dg sedikit air
• 1 sdt wijen
• 2 buah Kentang rebus/kukus, lembutkan
• 50 ml susu cair
• 5 buah Wortel serut memanjang
• 1 sdm Mayonaise
• 1/4 sdt oregano

Cara Membuat :

1. Iris tipis dada fillet. Marinade dg garam, lada putih, lada hitam dan kaldu ayam. Masukkan ke kulkas kurleb 15 menit.
2. Grilled ayam diatas teflon tanpa minyak atau margarin. Bolak balik hingga semua bagian ayam berubah menjadi putih (setengah matang)
3. Campur madu dengan biji wijen. Balurkan ayam setengah matang ke dalam madu. Grilled. Masukkan lagi ke madu. Kembali grilled. Hidangkan.
4. Masak kentang rebus yg telah dihaluskan dg susu. Beri kaldu ayam dan garam serta merica. Aduk, angkat
5. Sajikan semua bahan dlm piring. Beri salad wortel dg salad dressing mayonaise. Beri garnish oregano diatasnya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Grilled Chicken with Honey n Sesame Seed ala prabaaulia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.