Bahan - Bahan :
- 5 potong paha ayam
- 15 buah cabe keriting hijau
- 10 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah jeruk limo
- 1 potong terasi
- secukupnya gula merah
- 1 sdm cuka apel
- 1/2 sendok minyak sayur
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdt garam dapur
Cara Membuat :
- Cuci ayam lalu lumurin dengan cuka apel garam secukupnya dan lada bubuk.. diamkan 20 menit samapi ayam meresap
- Potong cabe dan bawang terasii lalu panaskan minyak cabe dan bawang dan terasi d goreng smpai layuu
- Cabee sudah layu lalu angkat dan ulek kasar cabee tambahkan gula merah secukupnyaa garam dan air jeruk limo.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampaii keringg dan matang.. ayam yg sudah matang lalu d geprek kasar lalu goreng ayam lg hingga dalam ya kering dan matang.. angkat ayamm dan campurkan dengan sambil cabe hijau ayam siap d hidangkan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam penyet cabe hijau ala resnah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar