Resep Ayam Goreng Mentega ala Bunda Ela

Bahan - Bahan :

• 8 potong Ayam
• 1/2 buah Bawang Bombay
• 1 sdm Baceman Bawang tnp minyak
• 3 sdm Mentega
• 3 sdm Kecap Manis
• 1 sdm Saos Tiram
• secukupnya Garam & Gula
• secukupnya Penyedap
• 1 buah Jeruk nipis
• 1 jari Jahe, geprek
• secukupnya Air / kaldu
• 1 sdm Maizena (cairkan dgn air)

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, saos tiram, gula, garam dan merica bubuk.
2. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan mentega, masukkan bawang bombay, bawang putih dari baceman bawang dan jahe geprek.
4. Masukkan ayam goreng, aduk.
5. Beri kecap manis, garam, gula, penyedap, sedikit air, dan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala Bunda Ela. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.