Resep Chicken Nugget ala Rahmi Wulandiani

Bahan - Bahan :

• 250 Gram Daging ayam giling
• 2 Buah wortel (parut kasar)
• 1 Siung Bawang putih (haluskan)
• 6 sdm Tepung maizena
• 1 sdt Merica bubuk
• 1 Butir Telur (kocok)
• Secukupnya Garam dan penyedap rasa
• Bahan celupan:
• 2 Butir Telur (kocok)
• 250 Gram Tepung panir
• Secukupnya Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan sampai membentuk adonan.
2. Bagi adonan menjadi dua, ratakan diatas alumunium foil.
3. Gulung adonan, bentuk menjadi seperti permen sampai memadat.
4. Ulangi langkah 3 hingga terbentuk dua buah gulungan.
5. Kukus gulungan nugget selama kurang lebih 20 menit.
6. Dinginkan, buka gulungan alumunium foil lalu iris-iris nugget dengan ketebalan 1 cm.
7. Celupkan nugget ke dalam kocokan telur, gulirkan di atas tepung panir sampai rata. Ulangi sebanyak dua kali.
8. Goreng nugget di dalam api panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat, sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Nugget ala Rahmi Wulandiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.