Resep Ayam saus Teriyaki ala Wanda "Napica Aqila"

Bahan - Bahan :

• Bahan A
• 1 ekor ayam potong 10 (bisa diganti dengan fillet ayamnya
• 1 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih (dicacah)
• 2 sdm Margarin (saya pakai blueband)
• Bahan B
• Minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng ayam)
• 2 siung bawang putih (dicacah)
• 1/2 bawang bombay (dicacah)
• 1/2 Bawang bombay dipotong kasar
• 1/2 sdt merica
• garam (secukupnya)
• 1 sachet saos teriyaki (saya pakai saori)
• 2 sdm kecap manis
• 30 ml air

Cara Membuat :

1. Rendam ayam yang sudah dipotong potong bersama dengan Bahan A, masukkan ke dalam lemari pendingin kurang lebih 15 menit, biarkan meresap
2. Siapkan kira kira 5 sdm minyak didalam wajan, masukkan ayam yang sudah direndam ke dalam minyak panas, kira kira 10 menit
3. Siapkan minyak kira kira 2 sdm untuk menumis didalam wajan bersih
4. Masukkan bahan B (bawang putih yang sudah dicacah, bawang bombay yang sudah dicacah, dan merica kedalam minyak panas, tumis sampai harum, masukkan ayam yang sudah digoreng, kecap dan saus teriyaki, garam secukupnya, dan masukkan air 30 ml, tunggu sampai bumbu meresap dan ayam matang, masukkan 1/2 bawang bombay yang dipotong kasar, tunggu sekitar 2 menit (sampai bawang bombay agak layu)
5. Ayam saus teriyaki siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saus Teriyaki ala Wanda "Napica Aqila". Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.