Resep Kwetiau Sosis Ayam Bakso ala Novanti Nur Cahyani

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus Kwetiau basah, rendam air panas dan uraikan
• Segenggam Toge
• 1 ikat Pokcay
• 3 buah Sosis Ayam potong bulat
• 3 buah Bakso potong bulat
• 1 butir Telur
• Secukupnya Kecap Manis
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Garam
• Secukupnya Penyedap Rasa
• Secukupnya Merica Bubuk
• 3 sdm Minyak Goreng
• Bumbu halus :
• 4 butir Bawang Putih
• 4 butir Bawang Merah
• 3 butir Kemiri
• 7 buah Cabai Rawit Merah

Cara Membuat :

1. Dalam wadah terpisah, campur kwetiau yang sudah direndam air panas dan diuraikan dengan 2 sdm kecap manis. Campur hingga merata.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan potongan sosis ayam dan bakso hingga warna kecoklatan. Masukkan telur dan orek semuanya hingga menyatu.
3. Masukkan sayuran, toge dan pokcay hingga layu. Masukkan kwetiau, berikan kecap, garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Sajikan selagi panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kwetiau Sosis Ayam Bakso ala Novanti Nur Cahyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.