Resep Ayam bakar ala Devi mama TayyAishah

Bahan - Bahan :

• Bahan-bahan :
• 1 ekor ayam potong sesuai selera
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai memarkan
• Santan
• secukupnya Gula merah
• Terasi. Bakar
• secukupnya Garam
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• Lengkuas
• secukupnya Kunyit
• 4 buah cabe merah

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, gula merah, garam dan terasi, tumis hingga wangi. Masukkan santan
2. Masak hingga bumbu matang dan mendidih, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, tutup panci dan kecilkan api.
3. Balik ayam, tambahkan kecap manis, masak lagi hingga bumbu mengental.matikan api

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar ala Devi mama TayyAishah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.