Resep Ayam Suwir Bumbu Bali ala Dhi Mantra

Bahan - Bahan :

• 4 Potong Dada Ayam
• 3 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Merah
• Terasi
• 2 Buah Kunyit
• 2 Buah Kencur
• 2 Buah Lengkuas
• 15 Buah Cabe Merah
• Gulah merah
• 2 Batang Serai
• Merica
• 1 Sendok Teh Garam
• 4 Lembar Daun Jeruk
• 4 Lembar Daun Salam
• Santan Kental
• Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus, tumis hingga wangi, masukan ayam suwir aduk sampai merata pada ayam, masukan santan, garam, merica, asam jawa, irisan daun jeruk dan daun salam, masak sampai agak mengering.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Bumbu Bali ala Dhi Mantra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.