Resep Ayam Balado ala Dewi Retno Ningsih

Bahan - Bahan :

• 5 Ayam
• 4 Bawang Merah
• 4 Bawang Putih
• 5 Cabe Rawit
• 15 Cabe Merah Besar
• 1 Kemiri
• 2 Daun Salam
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap
• secukupnya Gula Merah
• secukupnya Daun Bawang
• secukupnya Seledri
• secukupnya Air

Cara Membuat :

1. Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri.
2. Gongso bawang bombai yang sudah di potong-potong sama daun salam hingga wangi, lalu masukkan bumbu yang sudah di blender dan tambah air secukupnya.
3. Tambahkan garam, penyedap, gula merah aduk hingga rata tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya. Lalu masukkan daun bawang sama seledrinya juga. Tunggu sampai air berkurang dan meresap ke ayamnya.
5. Setelah bumbu meresap, sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Balado ala Dewi Retno Ningsih. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.