Resep Opor Ayam Kacang Merah ala Atik BubundaFF

Bahan - Bahan :

• 500 gr sayap ayam yg sdh dikukus
• 250 gr kacang merah, rebus, tiriskan
• 1 bks santan kara kecil
• ♡♡ Bumbu halus
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 7 bh bw merah
• 5 bh bw putih
• 3 btr kemiri
• d. salam
• d. jeruk
• serai
• lengkuas geprek
• 1 ruas jari jahe
• garam
• merica bubuk
• totole

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hinggq harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, dan gula merah, tambahkan sedikit air
2. Setelah bumbu matang masukkan ayam dan kcg merah, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, merica bubuk dan totole. Koreksi rasa
3. Tambahkan santan kara. Masak hingga kuah mengental.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Kacang Merah ala Atik BubundaFF. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.