Resep Gongso Ayam Telor ala nisitasari

Bahan - Bahan :

• 1 buah ayam paha
• 2 butir telor ayam, kocok
• 1 buah wortel ukuran kecil
• 1 buah kentang ukuran kecil
• BUMBU HALUS:
• 4 buah cabai rawit merah
• 5 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• BUMBU LAINNYA:
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 4 sdm kecap manis

Cara Membuat :

1. Kupas kentang dan wortel, potong dadu
2. Suwir2 ayam yang sebelumnya telah direbus setengah matang.
3. Pecahkan telor ayam ke dalam mangkuk. Kocok
4. Blender bumbu halus. Tambahkan sedikit air sebagai pelumas
5. Panaskan penggorengan. Buatlah telor orak arik
6. Tambahkan ayam suwir
7. Tambahkan bumbu halus
8. Tambahkan air, garam, merica dan kecap
9. Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang empuk. Koreksi rasa.
10. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Gongso Ayam Telor ala nisitasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.