Resep Ayam & Tahu Bacem ala Trixie Gayatri

Bahan - Bahan :

• 10 ekor paha ayam (drumstick) / 1 ekor ayam utuh
• 1 kotak tahu (firm tofu)
• 4 buah gula merah /5 sdm dark palm sugar
• 1 buah red onion atau 5 siung bawang merah
• 3 sdm bubuk ketumbar (coriander)
• 1 sdm bubuk lengkuas (galangal)
• 1 sdt bubuk jahe (ginger)
• 3 sdm garam
• 300 ml Air sekitar
• secukupnya Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali dan sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Simple kan 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam & Tahu Bacem ala Trixie Gayatri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.