Resep Ayam lado ijo ala niiayuuu..

Bahan - Bahan :

• secukupnya ketumbar
• secukupnya merica
• secukupnya andaliman
• 1/4 ruas jari pala
• 1 butir kemiri
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 6 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• secukupnya Cabe hijau kriting
• secukupnya Cabe rawit ijo
• 2 potong ayam bagian bawah
• lengkuas dan daun salam
• garam gula
• secukupnya air putih

Cara Membuat :

1. Haluskan smua bumbu2 kecuali serai, lengkuas dan daun salam.. lengkuas dan serai cukup digeprek ajah..
2. Gongso bumbu halus tadi plus serai lengkuas dan daun salam dgn minyak sampe harum..
3. Masukkan air dan kemudian masukkan Ayam.. tambahkan gula garam, masak hingga ayam matang berubah menjadi pucat.. air dpt ditambahkan bila dirasa ayam belum matang sempurna.. jangan lupa koreksi rasanya..
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu menjadi berminyak.. sekali lagi cek rasa.. apabila sudah pas dan siayam udh matang merata matikan api dan siap dihidangkan..
5. Ini penampakan bekalku hari itu (latepost karena males nulis resep, ini nulis resepnya maraton bbrp resep 😂😂)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam lado ijo ala niiayuuu... Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.