Resep Ayam Kucai Tofu ala Helena

Bahan - Bahan :

• 2 bh tofu telur
• 100 gram fillet ayam, potong kecil2
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Sesuai selera kucai, potong panjang2
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt merica
• Tepung maizena

Cara Membuat :

1. Potong2 tofu selebar 2cm. Gulingkan di tepung maizena, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
2. Tambahkan air agak banyak, biarkan hingga mendidih. Tambahkan gula, merica, garam, kaldu ayam bubuk. Tes rasa.
3. Kentalkan dengan larutan 1sdm maizena dan air. Sajikan panas2.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kucai Tofu ala Helena. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.