Kamis, 30 Juni 2016

Resep Ayam Kecap ala Maghfira Agustin

Resep Ayam Kecap ala Maghfira Agustin

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 5 sdm kecap manis
  • 3 sdm kecap asin
  • jeruk lemon/nipis
  • garam
  • 3 buah cabe keriting
  • 2 cm jahe
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Cincang bawang putih. Masukkan ke dalam potongan ayam bersama perasan jeruk dan garam. Aduk hingga rata, sisihkan. Biarkan selama kira2 15 menit
  2. Goreng potongan ayam yg telah dilumuri bawang putih, jeruk & garam tadi hingga setengah matang
  3. Potong jahe, bawang bombay, cabe keriting. Tumis beberapa saat lalu masukkan kecap manis, kecap asin. Tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan potongan ayam yg telah digoreng tadi kedalam bumbu kecap. Aduk rata & masak hingga bbrp saat sampai kira-kira bumbu telah meresap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Maghfira Agustin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng (Ungkep) Bumbu Sangat Praktis ala Elsa

Resep Ayam Goreng (Ungkep) Bumbu Sangat Praktis ala Elsa

Bahan - Bahan :
  • Daging Ayam
  • Bumbu Yg Dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • secukupnya kunyit
  • Secukupnya lengkuas/laos (digeprek)
  • Garam
  • Air
  • Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Uleg semua bahan (kecuali laos digeprek). Setelah itu tumis bumbu halus dan laos dengan sedikit minyak hingga harum lalu beri garam srcukupnya.
  2. Masukan ayam yg telah dicuci bersih, aduk rata..tambahkan air secukupnya, lalu ungkep hingga air menyusut/setengah kering.
  3. Setelah selesai mengungkep, angkat ayam lalu, goreng sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng (Ungkep) Bumbu Sangat Praktis ala Elsa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam ala kiky rizky

Resep Semur Ayam ala kiky rizky

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt merica (sesuai selera)
  • 3 sdt garam (sesuai selera)
  • Kecap

Cara Membuat :
  1. Bumbui ayam dengan garam dan merica terlebih dahulu lalu goreng setengah matang
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis
  3. Masukan ayam, beri kecap,garam dan merica... Lalu tambahkan air
  4. Tunggu sampai meresap,angkat dan siap sajikan
  5. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam ala kiky rizky. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam ala randy.ch

Resep Soto ayam ala randy.ch

Bahan - Bahan :
  • 500 gr paha ayam
  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 3 ruas kunyit bakar
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 tangkai serai
  • 2 batang seledri
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 batang bawang pre
  • kaldu bubuk
  • garam
  • gula
  • lada

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam dengan 1.5 liter air
  2. Siapkan bumbu goreng bawang merah ,bawang putih ,jahe ,lengkuas , kunyit lalu blender halus
  3. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak masukkan daun jeruk dan batang serai tumis sampai harum dan berubah warna
  4. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam dan rebus sampai minyak keluar ,masukan batang seledri dan bumbui
  5. Lalu masukkan bawang goreng dan potongan bawang pre ketika api sudah mati
  6. Lalu goreng ayam . hingga kering ayam buisa di suwir seletah di goreng / bisa utuh
  7. Siapkan juga soun , sambel bawang , telur rebus dan juga kripik kentang

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam ala randy.ch. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Cabe Ijo ala Resti Nsh

Resep Ayam Goreng Cabe Ijo ala Resti Nsh

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam, potong2
  • 1 bh jeruk nipis
  • secukupnya Garam
  • Minyak utk menggoreng
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 bh tomat, potong2

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Cabe Ijo ala Resti Nsh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 28 Juni 2016

Resep Ayam Goreng Kremes ala Rurien Noviesha

Resep Ayam Goreng Kremes ala Rurien Noviesha

Bahan - Bahan :
  • 5 potong ayam segar
  • 5 buah tahu putih
  • bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya ketumbar
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa
  • 1 buah jahe
  • 1 buah lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah kunyit
  • bahan kremes :
  • 20 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • minyak
  • air

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu halus , tumis hingga harum lalu masukan daun salam, jahe dan air. Masukan garam dan penyedap rasa sesuai selera.Kemudian ungkep ayam hingga air sedikit dan ayam empuk.
  2. Setelah empuk goreng ayam dan tahu dengan api sedang. Sementara menunggu ayam matang. Siapkan kremesan dari sisa air bumbu ayam tadi. Tambahkan tepung dan telur, aduk hingga rata.
  3. Setelah ayam dan tahu matang, angkat dan tiriskan. Ganti goreng adonan kremes masukan satu sendok dengan jarak 30 cm. Aduk adum hingga coklat dan angkat.
  4. Ayam dan tahu kremes siap dihidangkan dengan sambal terasi dan nasi hangat. ๐Ÿ˜ƒ

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Kremes ala Rurien Noviesha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Lisda Trijianto

Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Lisda Trijianto

Bahan - Bahan :
  • 4 potong ayam pedaging
  • 100 gram lengkuas, parut
  • 1 buah serai,.memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 500 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • secukupnya garam
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat :
  1. Dalam wajan / panci masukkan semua sisa bahan dan bumbu halus serta parutan lengkuas. Tambahkan air. Beri garam dan gula. Ukep hingga sat, jangan lupa koreksi rasa ya. Asin manisnya pas gak :)
  2. Aku tambahin tempe biar banyak lauknya :D
  3. Aku makan bareng nasi uduk dan sambel goreng ala aku. Rasanya makyuzzz banget. Jangan lupa lalapnnya. hehe

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Lisda Trijianto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam & Hati Ampela ala Ny Agma

Resep Semur Ayam & Hati Ampela ala Ny Agma

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam potong
  • 4 buah hati ampela
  • 1 liter santan (kalau kebanyakan bisa dikurangi)
  • 3 lembar daun salam
  • 1/2 bunga lawang
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah kapulaga
  • segenggam bawang goreng
  • 2 bks kecap manis (aku pake yang sachet , kalo trlalu hitam bisa dikurangi)
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya garam dan gula
  • bumbu halus :
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt merica utuh
  • 1 cm jahe
  • 2 butir kemiri
  • sedikit pala

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam dan hati ampela
  2. Tumis bumbu halus beserta kapulaga , kayu manis , daun salam dan bunga lawang. Aduk"
  3. Tambahkan air dan kecap, dan biarkan bumbu mendidih . Setelah mendidih masukkan ayam dan hati ampela , ungkep sampai bumbu meresap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam & Hati Ampela ala Ny Agma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 27 Juni 2016

Resep Mie Ayam Jamur a la Baba ala Azzah Nilawaty

Resep Mie Ayam Jamur a la Baba ala Azzah Nilawaty

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus mie telor
  • 1/2 kilo ayam
  • 250 gram jamur kancing
  • 4 batang daun bawang
  • 3 batang daun seledri
  • 1/4 kilo sawi
  • bumbu:
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt lada
  • secukupnya garam
  • tanpa msg (abaikan sponsor mangkok:)

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam hingga lunak, ambil ayamnya. Air rebusan sebagai kaldu.
  2. Ayam digoreng, potong dadu.
  3. Sawi, daun bawang, jamur, seledri dipotong2.
  4. Uleg bumbu. Tumis hingga harum.
  5. Bumbu bagi 2. Sebagian dimasukkan kaldu. Sisanya masukkan ke ayam.
  6. Ayam, jamur dan batang sawi yg sudah dipotong jadikan satu masukkan bumbu. Tambahkan air sedikit. Masak dg api kecil.
  7. Setelah mendidih tambahkan kecap dan garam sesuai selera. Saya suka manis jadi kecapnya banyak. Tambahkan potongan daun bawang. Masak sampai daun bawang lunak. Sisihkan.
  8. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan mie 3 menit. Tiriskan. Rebus daun sawi hingga lunak. Tiriskan.
  9. Kaldu ayam yg sudah berbumbu panaskan dg api kecil. Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan saat mendidih.
  10. Cara menyajikan: masukkan mie dalam mangkok, sawi, ayam siram dengan kaldu. Mie ayam jamur siap disantap. Tambahkan sambal&saus sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Jamur a la Baba ala Azzah Nilawaty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop wortel bakso ayam ala Fella Sumendap

Resep Sop wortel bakso ayam ala Fella Sumendap

Bahan - Bahan :
  • 380 gram ayam giling
  • 2 sayap ayam
  • 6 buah wortel kecil
  • 2 blok kaldu ayam knorr
  • 1 bihun
  • 1 liter air
  • 1 butir telur
  • secukupnya Bawang goreng
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Garam

Cara Membuat :
  1. Parut 4 wortel dan potong 2 wortel, lalu pisahkan di wadah terpisah.
  2. Ambil wadah yang berisi parutan wortel, masukan ayam giling, 1 butir telur, bawang goreng, lada garam. Campurkan seluruhnya hingga merata.
  3. Gunakan panci kukusan, didihkan air. Buat bola-bola campuran ayam giling dengan sendok menjadi bakso. Kemudian letakkan diatas panci kukusan. Lakukan hingga campuran ayam giling habis.
  4. Jika bakso sudah matang, angkat dengan spatula, lalu pindahkan ke wadah lain
  5. Siapkan panci, didihkan air 1 liter, masukan potongan sayap ayam hingga matang. Masukan potongan wortel, bihun, bawang goreng dan 2 blok ayam knorr. Kemudian, masukan bakso ayam yang sudah matang di kukus. Masak sebentar, kemudian sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop wortel bakso ayam ala Fella Sumendap. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng ayam ala claudia_nadhira

Resep Tongseng ayam ala claudia_nadhira

Bahan - Bahan :
  • 2 potong dada ayam potong kecil
  • 4 siung bwg merah
  • 3 siung bwg putih
  • 3 butir kemiri
  • 5 buah cabe merah
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 1 batang sereh simpulkan
  • 1 bks kara
  • secukupnya ketumbar
  • garam
  • gula/kecap manis
  • penyedap rasa
  • kobis,ceisim,tomat,daun bwg smua dipotong kecil

Cara Membuat :
  1. Haluskan smua bumbu (cabe merah,bwg merah,bwg putih,kunyit,kemiri,ketumbar,garam)
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan serai
  3. Biarkan sampai harum kemudian masukan potongan ayam
  4. Aduk bolak balik sampai ayam stgh matang kemudian tambahkan 1 gelas air
  5. Masukan santan dan biarkan sampai mendidih
  6. Tambahkan garam,gula pasir,kecap manis dan penyedap rasa sesuai selera
  7. Setelah mendidih masukan smua sayur kobis,ceisim dan tomat
  8. Biarkan sampai sedikit layu kemudian angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng ayam ala claudia_nadhira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget ayam iritz ekonomis ala Agustine Ocha

Resep Nugget ayam iritz ekonomis ala Agustine Ocha

Bahan - Bahan :
  • bahan nugget
  • 2 dada ayam
  • 500 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt merica
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bks royco ayam
  • secukupnya garam
  • secukupnya air
  • 5 sdm tepung panir
  • bahan celupan
  • terigu secukupnya dicampur air
  • tepung panir secukupnya(kalo saya 1/4kg tepung panir)

Cara Membuat :
  1. Cincang dada ayam...bisa di blender(berhubung blender saya rusak jadi hanya saya cincang)
  2. Haluskan merica dan bawang putih juga garam
  3. Ayam cincang dicampur dengan bumbu halus lalu tambahkan tepung terigu dan tepung panir tambahkan air secukupnya sampai adonan lengket jangan terlalu cair
  4. Adonan di tuang ke wadah cetakan yang sebelumnya dilapisi plastik agar tidak lengket...kukus selama 30 menit atau sampai matang
  5. Jika adonan sudah matang biarkan dingin lalu potong potong sesuai selera(kalo saya potong kotak kotak)
  6. Lalu celupkan satu persatu nugget ke bahan pencelup dan baluri dengan tepung panir
  7. Simpan di freezer dan jika ingin dihidangkan goreng dengan minyak panas
  8. Nugget siap di hidangkan...satu resep ini saya jadi 80 potong lho bunda ...iritz kan

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam iritz ekonomis ala Agustine Ocha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 26 Juni 2016

Resep Gulai ayam telur puyuh ala Ma'ul Maria Ulfa

Resep Gulai ayam telur puyuh ala Ma'ul Maria Ulfa

Bahan - Bahan :
  • 3 potong paha ayam
  • 6 gelas air
  • santan kara
  • salam sereh
  • 2 bungkus royko
  • 1 sendok teh gula
  • bumbu halus:
  • 6 siung bwg merah
  • 3 siung bwg putih
  • seujung sendok teh jintan
  • 2 butir kapulaga
  • 3 butir cengkeh
  • 4 buah cabe merah

Cara Membuat :
  1. Minyak agak banyak,tumis bumbu halus sampai harum.

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai ayam telur puyuh ala Ma'ul Maria Ulfa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 25 Juni 2016

Resep Ayam Kungpao ala Elza Simple Kitchen

Resep Ayam Kungpao ala Elza Simple Kitchen

Bahan - Bahan :
  • 2 dada ayam fillet (potong dadu)
  • ๐ŸŒธ bahan untuk goreng ayam:
  • 1 putih telur / 1 telur
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdt garlic powder / 1 siung bawang putih parut
  • 1 sdm minyak wijen
  • ๐ŸŒธ bahan saus: (sesuaikan takarannya kalau mau lebih berkuah)
  • 1/4 paprika merah
  • 1/4 paprika kuning
  • 1/4 paprika orange
  • 3 cabe rawit / cabe kering
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm perasan jeruk nipis / lemon (optional)
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap ikan
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
  • secukupnya garam, gula, lada
  • secukupnya kacang mende goreng

Cara Membuat :
  1. Campur ayam dan semua bahan untuk menggorengnya dalam 1 piring dan siapkan bahan yang lain.
  2. >Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu sisihkan
  3. >tumis bawang putih, paprika dan cabe rawit
  4. >masukan bahan saus yang lain
  5. >masukan ayam yang sudah di goreng. Aduk rata dan masak sebentar. Cek rasa, lalu angkat
  6. Siap disajikan dengan nasi panas :D

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kungpao ala Elza Simple Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon ala Shinta Cesarani Azman

Resep Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon ala Shinta Cesarani Azman

Bahan - Bahan :
  • 0.8 kg Ayam. Potong besar
  • 10 Siung Bawang Merah
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 2 batang Sereh
  • 2 ruas Lengkuas. Keprak
  • 2 cm Jahe. Keprak
  • 6 lembar Daun Jeruk
  • 3 sdm Air asam jawa kental
  • 2 Buah Jeruk nipis. Ambil sarinya
  • secukupnya kecap manis, gula pasir, garam, penyedap
  • 1 Liter air
  • 1 sachet Santan segitiga
  • 100 gram Gula merah
  • Secukupnya Kaldu bubuk
  • 1 sdt Merica
  • 2 sachet Madurasa Jeruk

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan ketumbar. Tumis bersama sereh, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Setelah harum, masukkan ayam. Gelimangi, beri air, air asam jawa, kaldu bubuk, kecap, garam, gula merah. Aduk, lalu tunggu hingga ayam berubah warna.
  2. Setelah ayam berubah warna, beri santan. Aduk2 hingga air surut. Saat air sudah surut, beri air jeruk nipis dan madu. Aduk2 sebentar.
  3. Siapkan wajan teflon, panaskan. Panggang ayam hingga berwarna agak kehitaman. Sajikan dengan sedikin menuangkan kuah ungkepan ke atas ayam. Ayam panggang madu lembut siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon ala Shinta Cesarani Azman. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 24 Juni 2016

Resep Chicken Fillet ala Nabella Putri Munggaran

Resep Chicken Fillet ala Nabella Putri Munggaran

Bahan - Bahan :
  • 200 gr Ayam Fillet
  • 1 bks tepung bumbu serbaguna
  • 1 bks merica bubuk
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Fillet ayam
  2. Lalu haluskan bawang putih, garam, dan merica, campurkan ke ayam. Diamkan selama 10 menit.
  3. Kocok telur, lalu celupkan ayam ke dalam telur. Lumuri dengan tepung bumbu serbaguna.
  4. Lakukan sampai ayam habis.
  5. Goreng ayam dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Amgkat dan tiriskan. Siap dinikmati dengan saos

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Fillet ala Nabella Putri Munggaran. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Baladoo mantaff! ala Kartika Griyaningtyas

Resep Ayam Baladoo mantaff! ala Kartika Griyaningtyas

Bahan - Bahan :
  • 9 potong ayam (selera ya boleh lebih kok, aku pilih ayam paha atas, bawah dan sayap)
  • 20 cabe merah
  • 5 cabe merah rawit
  • 1 sdt garam
  • 3 sdt minyak goreng
  • secukupnya Air
  • Pete kupas

Cara Membuat :
  1. Ayam di rebus sampai empuk. (Aku milih di rebus dulu soalnya takut ayam nya belum mateng atau masih berdarah klo ngga di rebus dulu)
  2. Sambil nunggu ayam di rebus, blender cabe merah, cabe rawit dan garam. Selera ya aku sih ngga terlalu halus jadi ada cabe cabe kasar nya
  3. Pas ayam empuk, angkat. Air kaldu nya bisa disimpan buat masakan lain
  4. Panaskan minyak, tumis cabe blender sampai harum , masukin pete lalu masukin ayam, aduk rata
  5. Tunggu ssmpai rata dan meletup2, lalu angkat sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Baladoo mantaff! ala Kartika Griyaningtyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Egg chiken roll ala dian misfawati

Resep Egg chiken roll ala dian misfawati

Bahan - Bahan :
  • Bahan isi :
  • 500 gr (2 filet dada ayam) daging ayam
  • 200 gr udang dikupas kulitnya
  • 1 butir telur utuh (kuning+putih)
  • 1 bagian putih telur
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya merica
  • Bahan kulit :
  • 150 ml air
  • 3 butir telur utuh (kuning+putih)
  • 1 bagian kuning telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm mentega dilelehkan
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Ambil selembar kulit /dadar, lalu ambil 1 bagian adonan isi. Bentuk adonan isi memanjang di salah satu tepi kulit. Bungkus & gulung isi adonan dengan kulit tsb seperti di foto. Ulangi cara tsb hingga semua bahan habis. Lalu kukus selama 30 menit. Angkat lalu biarkan hingga dingin. Potong potong sebelum disimpan di freezer atau digoreng untuk langsung disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Egg chiken roll ala dian misfawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tahu bakso ayam ala Zeti mama Sero Syila

Resep Tahu bakso ayam ala Zeti mama Sero Syila

Bahan - Bahan :
  • 15 buah tahu goreng
  • 50 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung tapioka
  • 100 gr daging ayam giling
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 saset ladaku bubuk
  • 1 tangkai daun pre
  • 2 tangkai daun selesri
  • 1 sdm minyak sayur
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Iris2 2 bawang putih dan 1 bawang merah kemudian goreng sisihkan
  2. Haluskan sisanya bawang yaitu 1 bawang merah dan 1 bawang putih, lada dan garam
  3. Campurkan tepung terigu, tapioka dan daging ayam giling kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan air secukupnya kira2 saja sampek bentuk adonan jangan sampek lembek lalu masukkan bawang goreng terahir masukkan irisan daun pre dan seledri.
  4. Aduk2 adonan sampek rata kemudian masukkan/isikan ke dalam tahu yang sudah di belah sedikit
  5. Rebus air sampek mendidih tambahkan 1sdm minyak kemudian masukkan tahu yang sudah di isi adonan masak sampek tahu ayam mengapung lalu tiriskan
  6. Dan tahu bakso ayam siap di hidangkan bisa langsung di makan pakek sambel kacang atau saos
  7. Bisa juga di goreng sebentar dan di makan pakek lalapan cabe terserah sesuai selerah

Demikianlah informasi mengenai Resep Tahu bakso ayam ala Zeti mama Sero Syila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 23 Juni 2016

Resep Ayam goreng tepung asam manis ala Rahmadwitya Yulinast

Resep Ayam goreng tepung asam manis ala Rahmadwitya Yulinast

Bahan - Bahan :
  • 4 potong Daging ayam (bagian dada) *rebus dengan 1 gelas air (ukuran sedang) + 1/2 sdt reiko (rasa sapi) *fillet (20 bagian kecil)
  • 1/2 buah Wortel (ukuran sedang) *kupas kulit *potong korek api *rebus dengan 1/2 gelas air (ukuran kecil)
  • 1 bungkus Tepung sajiku serba guna *adonan basah: 4 sdm tepung + 8 sdm air dingin/kulkas *tepung kering: 4 sdm (melapisi)
  • 250 ml Minyak goreng
  • 1 siung Bawang bombai *iris
  • 1 siung Bawang putih *iris
  • 2 batang Daun bawang *iris
  • 2 batang Sledri *iris
  • 1 buah Tomat *iris
  • 1 gelas Air (ukuran kecil)
  • 1/8 sdt Merica bubuk
  • 1/8 sdt Garam
  • 1/8 sdt Sasa
  • 6 sdm Sambal abc

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng
  2. Celupkan daging ayam fillet ke adonan basah, kemudian gulingkan pada tepung kering, goreng sampai warna keemasan
  3. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun bawang hingga wangi
  4. Masukkan 1 gelas air (ukuran kecil), tomat, sledri, merica bubuk, garam, sasa, sambal abc, dan wortel
  5. Setelah no 4 masak, masukkan ayam fillet yang sudah di goreng, aduk, dan sajikan ke mangkok

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng tepung asam manis ala Rahmadwitya Yulinast. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng bumbu Ungkep ala ^Pedhangan Mimih^

Resep Ayam Goreng bumbu Ungkep ala ^Pedhangan Mimih^

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong menjadi 4
  • 10 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 10 cm jahe
  • 5 cm kunyit
  • secukupnya garam
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 2 sdm gula
  • lengkuas
  • minyak untuk menggoreng
  • 400 ml air untuk mengungkep

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit dan garam
  2. Ungkep ayam dan bumbu halus, tambahkan air
  3. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas juga gula
  4. Ungkep selama 30 menit
  5. Goreng ayam yg telah diungkep dalam minyak panas hingga kecoklatan
  6. Angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng bumbu Ungkep ala ^Pedhangan Mimih^. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bola tahu ayam ala rizky

Resep Bola tahu ayam ala rizky

Bahan - Bahan :
  • 5 buah tahu mentah
  • 250 gr daging ayam cincang halus
  • 1 buah telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • secukupnya garam, penyedap, merica
  • minyak untuk mengoreng

Cara Membuat :
  1. Haluskan tahu, kemudian campukan semua bahan (daun bawang, ayam, tepung, telur serta bumbu yang telah dihaluskan) tambahkan garam dan penyedap bila suka, aduk hingga tercampur
  2. Panaskan minyak, bentuk adonan dan goreng hingga kecoklatan, sajikan selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Bola tahu ayam ala rizky. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 22 Juni 2016

Resep Ayam kremes ala mimi Askhana

Resep Ayam kremes ala mimi Askhana

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam, pot 10-12
  • 3 lembar salam
  • 1 ruas jari laos, geprek
  • 1 batang serai, geprek
  • 50 gram gula merah (ato sesuai selera)
  • secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
  • bumbu halus
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawabg merah
  • 3 butir kemiri goreng
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1/2 sdt lada butir
  • 1 ruas jari jahe
  • tepung pelapis :
  • 8 sdm tepung bumbu serbaguna (sy pake sajiku)!!
  • 350-400 ml air

Cara Membuat :
  1. Ungkep ayam dgn semua bumbu smp ayam empuk dan bumbu meresap. penggunaan air disesuaikan jenis ayamnya, sy pake sekitar 600 ml. setelah matang dan empuk tiriskan dan dinginkan.
  2. Campur smp rata bahan pelapis. masukkan ayam satu persatu dan goreng dlm minyak banyak yg udh dipanaskan (deep fry) smp coklat keemasan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kremes ala mimi Askhana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Besengek Ayam ala iid

Resep Besengek Ayam ala iid

Bahan - Bahan :
  • 2 kg ayam/16 potong sedang
  • 6 siung bawng putih
  • 15 siung bawang merah
  • 6 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt jinten
  • 100 gr cabe merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 3-4 cm kunyit
  • 2 batang serai
  • 4 lmbar daun jeruk
  • +/-50 cc santan kara
  • secukupnya daun kunyit,
  • secukupnya air asam
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Ayam cuci bersih,sebelum bilasan terakhir lumuri ir jeruk nipis untuk menghilangkan lemak dan amis,tiriskan,baluri garam secukupnya kurang lebih 1,5 sendok makan
  2. Goreng syam setengah matang
  3. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,daun kunyit ,dan memarkan serai,
  4. Tumis bumbu ,masukkan daun jeruk,serai dan daun kunyit,tumis sampai harum. Tambahkan gula pasir atau gula merah,garam. Masukkan ayam, aduk hingga rata, tambahkan santan kelapa, tambahkan air sedkit, biarkan dalam api sedang hingga mendidih. Aduk sesekali,dan matikan saat bumbu mengental dan berwarna merah segar.

Demikianlah informasi mengenai Resep Besengek Ayam ala iid. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pepes Tahu Ayam ala Dhona Ayu Gumilar

Resep Pepes Tahu Ayam ala Dhona Ayu Gumilar

Bahan - Bahan :
  • 400 gram tahu putih
  • 250 gram ayam
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 butir telur
  • bumbu halus
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1 sdt merica butir
  • 1 sdt garam
  • penyedap (bisa skip)
  • 8 lembar daun pisang

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam kemudian direbus sampai matang. Goreng hingga sedikit kecoklatan kemudian suwir-suwir
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Haluskan tahu putih sampai benar-benar tidak ada gumpalan
  4. Iris tipis daun bawang dan cabai. Iris tomat kotak-kotak kecil
  5. Campur semua bahan dalam baskom kemudian cicipi rasa. Masukkan telur dan aduk rata
  6. Ambil daun pisang, lalu masukkan adonan pepes sebanyak 2 sdm. Ikat sesuai selera.
  7. Kukus selama 20 menit. Sajikannn.... yummy

Demikianlah informasi mengenai Resep Pepes Tahu Ayam ala Dhona Ayu Gumilar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 21 Juni 2016

Resep ala

Resep  ala

Bahan - Bahan :
  • 500 gram beras basmati, cuci bersih, sisihkan
  • 1 buah bawang Bombay iris tipis
  • 5 buah cengkeh
  • 4 buah cardamon
  • 3 batang kayu manis
  • 3 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
  • 3 butir kembang lawang/pekak/star anise
  • 2 sendok teh garam
  • Untuk bumbu halus saya pakai sisa bumbu ungkepan ayam

Cara Membuat :
  1. Goreng bawang bombay hingga layu dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian di minyak yang sama tumis cengkeh, cardamon, kayu manis, pekak dan sereh hingga wangi
  3. Masukkan bumbu ungkepan ayam, tambahkan garam aduk rata, masak hingga bumbunya Wangi.
  4. Siapkan beras basmati didalam magic com, tambhakan bumbu halus air secukupnya sampai beras terrendam. Air jangan terlalu banyak karena ciri khas nasi kebuli itu nasi cenderung padat dan garing.
  5. Tekan tombol cook, masak nasi kebuli sampai matang.
  6. Nasi siap disajikan bersama pelengkap..itadakimasu

Demikianlah informasi mengenai Resep ala . Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 20 Juni 2016

Resep Ayam Cabe Garam ala • Dian's Kitchen •

Resep Ayam Cabe Garam ala • Dian's Kitchen •

Bahan - Bahan :
  • 300 gr Fillet dada ayam
  • 1 bgks Tepung bumbu instant
  • 1 btg serai, ambil putihnya aja, geprek
  • 10 buah Cabe Keriting (saya pakai cabe merah aja) potong2
  • 10 buah Cabe rawit, potong2
  • 1 btg Daun bawang, potong2
  • 5 siung Bawang merah, potong2
  • 5 siung Bawang putih, potong2
  • 1 sdt Garam (sesuai selera, kalo asin lebih nendang)

Cara Membuat :
  1. Fillet ayam dicuci bersih lalu lumuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amisnya. Kemudian diamkan sesaat sambil menyiapkan bahan tepung.
  2. Saya pakai tepung goreng instant mamasuka, 1 bgks masih nyisa sedikit. Siapkan 2 wadah terpisah..1 utk tepung + air. 1 lagi hanya tepung keringan saja.
  3. Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Ayamnya sambil diremas/ditekan2 ya..supaya tepungnya lengket saat digoreng :)
  4. Goreng ayam tepung kedalam wajan berisi minyak panas. Kemudian tiriskan.
  5. Lalu tumis bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe dan serai geprek. Hingga wangi. Tambahi garam.
  6. Masukkan ayam goreng tepung. Aduk2 sebentar saja.
  7. Ayam cabe keringnya sudah siap masuk perut :D
  8. Lengkap dengan nasi putih dan sayur capcay..... selamat makan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabe Garam ala • Dian's Kitchen •. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 18 Juni 2016

Resep Lemper ayam ala dewi natalia

Resep Lemper ayam ala dewi natalia

Bahan - Bahan :
  • 200 gram ketan putih, rendam 2 jam
  • 100 ml air
  • 100 ml santsn
  • 1 lbr daun pandan
  • gula,
  • penyedap rasa
  • Garam,
  • Untuk isian ayam :
  • 1 buah dada ayam, rebus lalu di suwir
  • 100 ml santan instan
  • Garam, gula, lada, penyedap rasa
  • Haluskan :
  • 4 siung bawang merah
  • 2 buah kemiri sangrai
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat :
  1. Untuk ketan dikukus dulu 15 menit. Didihkan santan, pandan, garam dan gula aduk hingga mendidih lalu masukkan ketan yg telah dikukus.
  2. Jika sudah rata smua ketannya kukus kembali 30 menit. Sudah siap sebagai kulit.
  3. Untuk isian ayam, tumis bumbu yg dihaluskan, lalu masukkan ayam, santan, garam, gula dan lada. Aduk hingga kering. Lalu sajikan sebagai isian
  4. Bentuk adonan kulit lalu masukkan suwiran ayam ke kulit pisang. Untuk lemper bisa dipanggang atau dikukus.

Demikianlah informasi mengenai Resep Lemper ayam ala dewi natalia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 16 Juni 2016

Resep Sop ayam ala Lilis Andiani

Resep Sop ayam ala Lilis Andiani

Bahan - Bahan :
  • 300 gr half sayap ayam
  • 200 gr daging sop ayam(bagian dada ayam+tulang2nya)
  • 1 buah kentang
  • 1 buah wortel impor
  • 2 btg seledri
  • 1 btg daun bawang
  • bumbu halus:
  • 5 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • 1 btr kemiri
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm merica bubuk
  • 2 sdt gula putih
  • 2 sdt mecin
  • pelengkap bumbu:
  • 3 cm kayu manis
  • 2 btr kapulaga
  • 1 buah bunga lawang

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop ayam ala Lilis Andiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pangsit goreng isi ayam jamur ala Retno Meditriani

Resep Pangsit goreng isi ayam jamur ala Retno Meditriani

Bahan - Bahan :
  • 1/2 bagian dada ayam cincang
  • 250 gr jamur
  • 1-2 siung bawang merah
  • 1-2 siung bawang putih
  • secukupnya daun bawang seledri
  • secukupnya lada garam
  • saos saori
  • 1 sendok maizena
  • kulit pangsit (utk goreng)

Cara Membuat :
  1. Cincang ayam
  2. Cincamg dadu halus jamur
  3. Bawang merah, putih dan daun bawang seledri cincang lalu tumis
  4. Setelah harum masukkan ayam dan jamur. Kasih air sedikit agar ayam matang
  5. Tambahkan saos saori secukupnya, garam dan lada
  6. Agar isi tidak buyar, tumisan ayam jamur diberi air yg dicampur maizena
  7. Pakai kulit pangsit (khusus utk digoreng) dan isilah dgn tumisan satu sendok teh.
  8. Lipat sederhana, dengan pinggiran diberi air agar lengket
  9. Goreng sampai kekuningan dengan api sedang

Demikianlah informasi mengenai Resep Pangsit goreng isi ayam jamur ala Retno Meditriani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop ayam darurat ala Falihun

Resep Sop ayam darurat ala Falihun

Bahan - Bahan :
  • 250 gram ayam
  • secukupnya mie bihun
  • 2 siung bawang putih geprak
  • 1 iris tipis jahe
  • 1 liter air
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang sledri
  • secukupnya garam/penyedap
  • secukupnya merica bubuk
  • 3 buah cabai rawit

Cara Membuat :
  1. Rebus air kurang lebih 1 liter (bisa dikurangi/di tambah) dalam rice cooker.
  2. Bersihkan ayam (kalau perlu buang kulit dan lemaknya), cuci sampai bersih..
  3. Siapkan bahan-bahan (bawang putih geprak, jahe, irisan daun bawang dan sledri)
  4. Setelah air mendidih, masukkan ayam, bawang putih geprak, cabai rawit, penyedap, dan merica bubuk ke dalam rice cooker. Masak kurang lebih 15 menit.
  5. Masukkan bihun (cukup 1/2 potong saja untuk saya), irisan daun bawang dan daun sledri. Tunggu sampai matang.
  6. Sop ayam siap disajikan dengan kecap,sambal,saus/jeruk nipis.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop ayam darurat ala Falihun. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Tepung ala aura

Resep Ayam Goreng Tepung ala aura

Bahan - Bahan :
  • Fillet ayam
  • Tepung terigu
  • Bawang putih
  • Merica
  • Garam
  • Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang putih
  2. Marinate ayam dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, dan merica. Fillet ayam terlebih dahulu dipipihkan dengan cara dipukul-pukul agar bumbu dapat meresap
  3. Diamkan ayam selama 15 menit
  4. Balurkan ayam dengan tepung terigu sambil ditekan tekan
  5. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Tepung ala aura. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam Bayam ala Brenda Ariesty Kusumasari

Resep Mie Ayam Bayam ala Brenda Ariesty Kusumasari

Bahan - Bahan :
  • Untuk mie:
  • 400 gram mie telur (rebus, tiriskan)
  • 1 siung bawang putih (parut)
  • 1 sdm olive oil
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • Untuk topping ayam:
  • 300 gram fillet ayam (potong dadu kecil)
  • 2 sdm olive oil
  • 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
  • 2 siung bawang merah (iris tipis)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 150 mL air
  • Untuk pelengkap:
  • 2 butir telur rebus
  • 2 genggam bayam (rebus, tiriskan)
  • secukupnya Kaldu ayam

Cara Membuat :
  1. Untuk mie: Campur semua bahan di dalam wadah, aduk rata, sisihkan.
  2. Untuk topping ayam: Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah.
  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan bumbu, aduk rata, tuangkan air, masak hingga ayam matang dan air menyusut lalu sisihkan.
  5. Cara penyajian: Di dalam mangkuk, tata mie lalu beri topping ayam, telur rebus, bayam rebus, dan tuangkan kaldu ayam.
  6. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Bayam ala Brenda Ariesty Kusumasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 15 Juni 2016

Resep Sayap ayam teriyaki ala Everisian Hidayati

Resep Sayap ayam teriyaki ala Everisian Hidayati

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg sayap ayam
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 siung bawang merah iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula jawa
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm saus teriyaki
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 tangkai daun parsley / diganti daun bawang
  • 4 cabe rawit

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih dan cabe ,lalu masukan air 500ml, merica, ketumvar, garam, biarkan mendidih
  2. Masukan sayap ayam, masak hingga pucat, lalu masukan gula jawa, biarkan airnya susut sambil diungkep
  3. Setelah air menyusut, masukan kecap manis dan saus teriyaki. Masak sebentar.
  4. Taburkan daun parsley dan bawang merah iris. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap ayam teriyaki ala Everisian Hidayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Garang asam ayam ala Lenny Setiawan

Resep Garang asam ayam ala Lenny Setiawan

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam (lebih enak ayam kampung)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir lombok merah besar
  • 5 buah cabe rawit
  • 4 lbr daun salam
  • 2 cm laos
  • 2 batang serai
  • secukupnya garam
  • daun pisang utk membungkus

Cara Membuat :
  1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, belimbing wuluh dipotong potong, lombok merah dan cabe, diris tipis. sisihkan.
  2. Ayam cuci bersih lumuri dgn jeruk nipis, diamkan 10 menit. lalu campur dlm baskom bumbu dan ayam beri garam.
  3. Siapkan daun pisang, masukan ayam dan bumbu beri daun salam 2 lbr, serai 1 btg dan laos. semat dgn lidi.(1 bks utk 3 potong ayam) kukus 30 menit.
  4. Sajikan dgn nasi hangat...

Demikianlah informasi mengenai Resep Garang asam ayam ala Lenny Setiawan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kaldu ayam sehat homemade ala tri laelatul

Resep Kaldu ayam sehat homemade ala tri laelatul

Bahan - Bahan :
  • 250 gr balungan ayam
  • 1 buah wortel iris2
  • 3 siung bwang putih, geprek
  • 2 gelas air

Cara Membuat :
  1. Masukan semuanya kedalam panci
  2. Rebus sampai mendidih
  3. Saring airnya
  4. Dinginkan
  5. Kalo pengen penyimpanae lebih lama,, air kaldu masukn cetakan es batu,,masukan frezzer,,, kalo pas butuh tgl dikeluarkan dr cetakan es batu,,, ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Demikianlah informasi mengenai Resep Kaldu ayam sehat homemade ala tri laelatul. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Baso sapi ayam homemade mudah ala Salwa Basahil

Resep Baso sapi ayam homemade mudah ala Salwa Basahil

Bahan - Bahan :
  • daging sapi giling 400grm kira"
  • 100 grm daging ayam giling
  • 1 sdt garem
  • 1 sdt kaldu
  • 1 sdt merica
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 5 sdm tepung kanji
  • 1 butir telur
  • secukupnya es batu

Cara Membuat :
  1. Aduk smw bahan dlm mangkok besar kecuali tepung.
  2. Blender sedikit" mpe halus.
  3. Setelah halus masukan tepung dan aduk rata lalu blen lg dgn sebagial es batu.
  4. SELAMAT MENCOBA ๐Ÿ˜‰

Demikianlah informasi mengenai Resep Baso sapi ayam homemade mudah ala Salwa Basahil. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 14 Juni 2016

Resep Asem Asem Ceker Ayam ala selvi ratnasari

Resep Asem Asem Ceker Ayam ala selvi ratnasari

Bahan - Bahan :
  • 100 gram buncis, siangi, potong kecil2
  • 250 gram Ceker Ayam rebus dengan api kecil hingga berkaldu bening
  • 1 Liter air
  • 5 Buah Tomat Hijau, potong potong
  • 5 sendok makan asam Jawa
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 3 cm lengkoas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabe merah, potong bulat
  • 4 buah cabe rawit merah / cabe besar hijau, potong bulat
  • bumbu yang dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 6 buah cabe rawit merah
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Cara Membuat :
  1. Siapkan semua bahan bahan.
  2. Rebus ceker dengan 1 Liter air, hingga ceker lunak. Sisihkan
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan,lengkoas dan daun salam hingga harum.
  4. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ceker. Masukkan cabai merah, tomat hijau dan cabe rawit merah, beri air asam jawa, gula, garam dan penyedap. Jika rasa sudah pas masukkan buncis. Masak hingga semua bumbu meresap dan buncis matang.
  5. Angkat dan sajikan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Asem Asem Ceker Ayam ala selvi ratnasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 13 Juni 2016

Resep Chicken nuget ala Anes Kiandra

Resep Chicken nuget ala Anes Kiandra

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • sejumput ketumbar
  • 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam
  • 2 sdm maizena
  • 1/2 sdm terigu
  • pelapis :
  • 2 butir telur
  • secukupnya tepung bumbu serbaguna sasa
  • secukupnya tepung terigu
  • tepung panir

Cara Membuat :
  1. Haluskan dada ayam. Saya menggunakan blender langsung campur telur.
  2. Haluskan bawang dan ketumbar. Dalam baskom masukan daging ayam yang sudah di haluskan, tepung maizena , tepung terigu, bawang yang sudah di haluskan, kaldu ayam bubuk. Aduk rata
  3. Siapkan wadah tahan panas olesi minyak. Tuang adonan ayam kemudian kukus selama 10-15 menit . Angkat . Lalu potong potong
  4. Adonan basah : kocok lepas telur
  5. Masukan potongan nuget ke dalam tepung kemudian celupkan ke kocokan telur lalu guling ke tepung panir. Ulangi sampai semua selesai.
  6. Goreng dalam minyak panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken nuget ala Anes Kiandra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Teriyaki ala Chalista

Resep Chicken Teriyaki ala Chalista

Bahan - Bahan :
  • 250 gr fillet ayam, potong2 sesuai selera
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 3 buah bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm saos teriyaki
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 cm jahe, geprek
  • secukupnya garam

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Teriyaki ala Chalista. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 12 Juni 2016

Resep Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin ala Dewi Setyawati

Resep Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin ala Dewi Setyawati

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam, saya pake sayap n paha
  • 2 sachet madurasa jeruk nipis
  • 4 lembar daun jeruk, sobek2
  • 2 lembar daun salam
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 5 cm laos, memarkan
  • 1 sdm air jeruk limau
  • 2 sdm kecap manis
  • 50 gr gula merah
  • 1 bungkus santan kara (resep asli, 1 bgks untuk 1 kg ayam)
  • secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm air asam jawa yg pekat
  • 500 ml air
  • secukupnya margarine untuk olesan
  • Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar (lebih baik pake yg bubuk)

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam, rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci kembali. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama air asam jawa, daun jeruk, daun salam, jahe, laos dan sereh. Masukkan ayam, tuangi air, santan, gula merah dan kecap manis. Masak hingga air susut.
  3. Saat air sudah menyusut dan ayam lunak, tambahkan madu dan air jeruk limau. Aduk2 hingga madu meresap. Matikan kompor. Angkat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin ala Dewi Setyawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Mentega ala Mitha Trie Nithami

Resep Ayam Goreng Mentega ala Mitha Trie Nithami

Bahan - Bahan :
  • 250 gr Ayam
  • 1 btr Bawang Bombay iris tipis
  • 1 bks Kecap Manis Sachet
  • 1 bks Saori Saos Tiram
  • 3 sdm Mentega
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya garam
  • 2 siung bawang putih iris tipis untuk menumis
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam hingga bersih. Setelah itu lumuri ayam dengan bawang putih halus, merica dan garam. Diamkan sekitar 15-30menit
  2. Goreng ayam yg sudah dilimuri hingga matang. Sisihkan
  3. Panaskan minyak, lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.
  4. Masukan ayam yg telah digoreng tadi besama dengan Saos tiram, kecap, merica, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala Mitha Trie Nithami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 10 Juni 2016

Resep Ayam Pedas Bumbu Ulek Praktis ala Bunda Brilly

Resep Ayam Pedas Bumbu Ulek Praktis ala Bunda Brilly

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, potong2 jadi 6 - 8
  • 6 siung bawang merah uk. besar
  • 4 siung bw. putih uk. besar
  • 4 biji cabai keriting
  • 10 biji cabai rawit / sesuai selera
  • 2 cm kunyit
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • secukupnya garam, gula dan penyedap

Cara Membuat :
  1. Rendam ayam dengan air jeruk nipis dan garam kurleb 10 menit. Cuci bersih. Goreng sampai masak
  2. Bumbu halus : Haluskan bw merah, bw putih, cabe rawit dan keriting serta kunyit.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula, garam dan penyedap sedikit2 sambil ditest rasa. Iris2 tomat dan masukkan ke bumbu beserta ayam goreng. Aduk2 sampai ayam terbalut bumbu. Angkat. Hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pedas Bumbu Ulek Praktis ala Bunda Brilly. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tumis ayam spicy saus tiram with basil leaf by mommy's kitchen ala Yulia Yossie Jacub

Resep Tumis ayam spicy saus tiram with basil leaf by mommy's kitchen ala Yulia Yossie Jacub

Bahan - Bahan :
  • 250 filet ayam potong kecil kecil
  • 1 siung bawang bombay iris kotak
  • 1 siung baang merah iris halus
  • 2 siung bawang putih iris
  • 2 bh cabe hijau besar iris serong
  • 2 cabe merah besar iris serong
  • 3 cabe ketiring iris serong (bl suka pedas)
  • 3 sdm saus tiram
  • olive oil buat menumis
  • 1 sendok makan tepung maizena campur air buat mengentalkan
  • daun basil iris kasar

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang bombay,merah, putih, cabe sampe wangi
  2. Masukin ayam..
  3. Tambahkan saus tiram
  4. Kadih sedikit air &Koreksi rasa dgn garam, merica, gula
  5. Sebelum diangkat tambahkan cairan tepung maizena dan daun basil
  6. Sajihkan.. hmmm yummy and easy kan

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis ayam spicy saus tiram with basil leaf by mommy's kitchen ala Yulia Yossie Jacub. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Crispy Pedas Asam Manis ala gita puspa

Resep Ayam Crispy Pedas Asam Manis ala gita puspa

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Fillet Dada Ayam
  • 1 bungkus Tepung Bumbu Ayam
  • 1/2 buah Jeruk Nipis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Penyedap Rasa (saya pakai masako rasa ayam)
  • 1/2 buah Wortel
  • 1/2 buah Ketimun
  • 1/2 buah Paprika
  • 1/2 buah Jagung
  • 1/2 buah Bawang Bombay
  • 1 buah Cabai Merah Besar (dibuang bijinya)
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 sdm Saus Tomat
  • 3 sdm Saus Sambal
  • 1 buah Daun Bawang
  • secukupnya Minyak (untuk menggoreng)
  • secukupnya Air
  • 2 sdm Tepung Maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
  • 1 butir Telur Ayam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam dan potong dadu. Rendam dengan air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya selama 20-30 menit.
  2. Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu, lalu celupkan ke dalam telur yang dikocok lepas dan masukkan kembali ke tepung bumbu. Kemudian goreng hingga coklat keemasan.
  3. Potong-potong semua sayuran. Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel sampai matang. Masukkan paprika, jagung, ketimun, cabai merah, daun bawang, masak sebentar.
  4. Tambah saus tomat, saus cabai, garam, lada dan penyedap rasa. tambahkan air secukupnya dan tambah larutan tepung maizena. Masukkan ayam, aduk sebentar. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Crispy Pedas Asam Manis ala gita puspa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 07 Juni 2016

Resep Ayam rica-rica sbux ala yunifa anisauzahro

Resep Ayam rica-rica sbux ala yunifa anisauzahro

Bahan - Bahan :
  • 4 potong sayap ayam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 500 ml santan
  • bumbu :
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bj bawang merah
  • 2 bj cabe merah besar
  • 10 bj cabe rawit
  • 1 ruas ibu jari lengkuas
  • 1 ruas ibu jari jahe
  • secukupnya bubuk ketumbar
  • secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  • 1 lembar sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 1 butir kemiri

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam, tiriskan. Kemudian rebus ayam campurkan garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga air habis dan ayam empuk. Kemudian goreng ayam sebentar saja tidak terlalu kering, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu, (bisa diblender atau di tumbuk). Kemudian tumis bumbu halus, hingga aroma wangi, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk hingga bumbu merata.
  3. Tuang santan kedalam ayam bumbu, diamkan selama 15menit hingga air habis dan bumbu mengental. Sajikan hangat, selamat mencoba!

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rica-rica sbux ala yunifa anisauzahro. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tofu Ayam Cincang ala HeniMaria

Resep Tofu Ayam Cincang ala HeniMaria

Bahan - Bahan :
  • 3 buah tahu jepang, potong bulat
  • 1/4 kg fillet ayam, giling
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 3 siung bawang putih, ulek

Cara Membuat :
  1. Tahu jepang potong bulet kasih maizena balur rata, goreng, angkat tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, masukkan ayam cincang aduk rata, saus tiram, kecap asin, merica, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata, tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan tahu jepang yg sudah di goreng tadi, tambahkan larutan maizena dikit, aduk rata, angkat, sajikan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Tofu Ayam Cincang ala HeniMaria. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 05 Juni 2016

Resep Fried Chicken ala DiNi LesTari

Resep Fried Chicken ala DiNi LesTari

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor Ayam
  • Secukupnya Garam
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 1 Sdt Lada Bubuk
  • 1 Sdt Ketumbar Bubuk
  • 2 Butir Telur
  • 3 Sdm Quaker Oat
  • Secukupnya Terigu

Cara Membuat :
  1. Lumuri Daging Ayam dgn Bumbu yg sudah dihaluskan Bawang Putih, Lada & Ketumbar Bubuk dan Garam
  2. Blender 2 Butir Telur & Quaker Oat tambah 1 Sdm Air. Siramkan pd Daging Ayam, Aduk rata sampai Daging tenggelam. Simpan di Kulkas +/- 4jam atau lebih.
  3. Campur Terigu dengan sedikit garam & lada bubuk. Ambil Ayam aduk-aduk biar oat-nya rata dan gulingkan dlm tepung terigu. Goreng dlm minyak yg benar-benar panas dgn api sedang sampai kecoklatan. Sebelum diangkat, besarkan api sebentar kemudian angkat & tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Fried Chicken ala DiNi LesTari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Katsudon ala Jepang ala Evi Can Cook

Resep Chicken Katsudon ala Jepang ala Evi Can Cook

Bahan - Bahan :
  • 1 bagian dada ayam, diiris 2 jadi lebar/ dipipihkan
  • secukupnya Garam merica
  • Tepung terigu utk lapisan ayam
  • 1 butir telor
  • Tepung roti panko
  • Bahan saos :
  • 1/2 siung Bawang bombay diiris tipis2
  • 50 ml air
  • 1 sdm kecap asin /saya pakai kikoman
  • 1 sdm mirin / skip boleh tp tmbhin gula ya
  • 1 sdt gula
  • Sedikit bubuk bonito/ kaldu ikan ala jepang

Cara Membuat :
  1. Pipihkan daging ayam, lalu beri garam merica secukupnya. Lapisi dgn terigu tipis2 lalu celup di adonan telor, dan terakhir lapisi di tepung panko.
  2. Goreng sampai matang , lalu sisihkan
  3. Mix bahan saos jadi 1. Kebetulan saya pakai bubuk ini yg ada di rumah. Bs dibeli di supermarket2 besar di bagian bumbu jepang .
  4. Panaskan saos dan bombay di api sedang sampai mendidih, lalu kecilkan api sekitar 3mnt an.
  5. Potong gorengan ayam jd bagian2 kecil, dan siapkan kocokan telor di wadah terpisah.
  6. Masukkan ayam lalu telor kocok di saos, tutup wajan, besarkan api . Sekitar 30detik saja, lalu angkat.
  7. Letakkan ayam di atas nasi hangat, hias dengan daun bawang or seledri ๐Ÿ˜Š

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsudon ala Jepang ala Evi Can Cook. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 04 Juni 2016

Resep Sapo Tahu Ayam ala Anandita Sasni

Resep Sapo Tahu Ayam ala Anandita Sasni

Bahan - Bahan :
  • 2 buah tofu, potong ukuran sedang, goreng hingga kecoklatan
  • 200 gr dada ayam, potong dadu
  • 1 buah wortel ukuran sedang, potong bulat
  • 125 gr jamur kancing, potong-potong, rendam dalam air panas
  • 125 gr jamur kuping, potong-potong, rendam dengan air panas
  • 100 gr putren, potong memanjang
  • 1 tangkai brokoli / kembang kol ukuran sedang, potong-potong
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 4 siung bawang merah, cincang
  • 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
  • secukupnya daun bawang
  • secukupnya merica dan garam
  • 6 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm minyak wijen

Cara Membuat :
  1. Seduh wortel, putren, brokoli/kembang kol dengan air mendidih, sisihkan
  2. Tumis sampai harum bawang putih dan bawang merah dengan minyak goreng dan minyak wijen, masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam setengah matang. Tambahkan bawang bombay.
  3. Masukkan jamur kancing & jamur kuping yang sudah direndam dan ditiriskan.
  4. Masukkan wortel, putren, brokoli dan kembang kol. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya sesuai selera.
  5. Masak hingga ayam matang dan sayuran lunak. Tambahkan tofu dan daun bawang.
  6. Masukkan saus tiram, kecap, garam dan merica. Aduk rata dan biarkan mendidih. Bisa ditambahkan maizena jika ingin kuah kental.
  7. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sapo Tahu Ayam ala Anandita Sasni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.