Resep Ayam rica-rica sbux ala yunifa anisauzahro

Bahan - Bahan :

• 4 potong sayap ayam
• 2 sdm minyak goreng
• 500 ml santan
• bumbu :
• 2 siung bawang putih
• 3 bj bawang merah
• 2 bj cabe merah besar
• 10 bj cabe rawit
• 1 ruas ibu jari lengkuas
• 1 ruas ibu jari jahe
• secukupnya bubuk ketumbar
• secukupnya gula, garam, penyedap rasa
• 1 lembar sereh
• 1 lembar daun salam
• 1 butir kemiri

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam, tiriskan. Kemudian rebus ayam campurkan garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga air habis dan ayam empuk. Kemudian goreng ayam sebentar saja tidak terlalu kering, tiriskan.
2. Haluskan bumbu, (bisa diblender atau di tumbuk). Kemudian tumis bumbu halus, hingga aroma wangi, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk hingga bumbu merata.
3. Tuang santan kedalam ayam bumbu, diamkan selama 15menit hingga air habis dan bumbu mengental. Sajikan hangat, selamat mencoba!

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rica-rica sbux ala yunifa anisauzahro. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.