Resep Ayam Kecap ala Maghfira Agustin

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap asin
• jeruk lemon/nipis
• garam
• 3 buah cabe keriting
• 2 cm jahe
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Cincang bawang putih. Masukkan ke dalam potongan ayam bersama perasan jeruk dan garam. Aduk hingga rata, sisihkan. Biarkan selama kira2 15 menit
2. Goreng potongan ayam yg telah dilumuri bawang putih, jeruk & garam tadi hingga setengah matang
3. Potong jahe, bawang bombay, cabe keriting. Tumis beberapa saat lalu masukkan kecap manis, kecap asin. Tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan potongan ayam yg telah digoreng tadi kedalam bumbu kecap. Aduk rata & masak hingga bbrp saat sampai kira-kira bumbu telah meresap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Maghfira Agustin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.