Bahan - Bahan :
- 400 gr daging ayam
- 50 gr bawang merah
- 2 bj leek
- 20 gr garlic
- 1 bj cabe besar
- 1 sdm chilli flakes
- 0.5 bj jeruk limau
- dash kecap inggris
- 1 tsp oyster sauce
- 5 tsp kecap manis
- secukupnya garam merica
- 3 tsp mentega
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Lumuri ayam dengan garam dan merica, goreng dengan api kecil hingga matang dan kering. Setelah matang angkat dan tiriskan
- Di wajan terpisah panaskan butter / margarin, lalu masukkan cincangan garlic, aduk hingga harum, masukkan juga irisan leek, dan irisan cabe besar.
- Nb: seperti biasa, usahakan menggunakan api kecil
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Sweet shalot sc ala harry. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar