Resep Chicken nuget ala Anes Kiandra

Bahan - Bahan :

• 250 gr dada ayam
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih
• sejumput ketumbar
• 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam
• 2 sdm maizena
• 1/2 sdm terigu
• pelapis :
• 2 butir telur
• secukupnya tepung bumbu serbaguna sasa
• secukupnya tepung terigu
• tepung panir

Cara Membuat :

1. Haluskan dada ayam. Saya menggunakan blender langsung campur telur.
2. Haluskan bawang dan ketumbar. Dalam baskom masukan daging ayam yang sudah di haluskan, tepung maizena , tepung terigu, bawang yang sudah di haluskan, kaldu ayam bubuk. Aduk rata
3. Siapkan wadah tahan panas olesi minyak. Tuang adonan ayam kemudian kukus selama 10-15 menit . Angkat . Lalu potong potong
4. Adonan basah : kocok lepas telur
5. Masukan potongan nuget ke dalam tepung kemudian celupkan ke kocokan telur lalu guling ke tepung panir. Ulangi sampai semua selesai.
6. Goreng dalam minyak panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken nuget ala Anes Kiandra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.