Resep Bakso ayam udang wortel ala Charol Zin

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam fillet
• 150 grm udang
• 1 wortel
• secukupnya lada
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• 100 grm tapioka

Cara Membuat :

1. Haluskan ayam dan udang dgn belender / foodprosesor
2. Campurkan ayam dan udang yg sudah dihaluskan dgn wortel yg sudah diparut
3. Bentuk adonan sesuai selera , disarankan bulat" kecil agar lebih cepat dan lebih merata matangnya.
4. Rebus adonan yg sdh di bentuk . angkat setelah mengapung , air rebusan diberikan garam agar rasa luar bakso tdk tawar .

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso ayam udang wortel ala Charol Zin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.