Resep Sop ayam darurat ala Falihun

Bahan - Bahan :

• 250 gram ayam
• secukupnya mie bihun
• 2 siung bawang putih geprak
• 1 iris tipis jahe
• 1 liter air
• 1 batang daun bawang
• 2 batang sledri
• secukupnya garam/penyedap
• secukupnya merica bubuk
• 3 buah cabai rawit

Cara Membuat :

1. Rebus air kurang lebih 1 liter (bisa dikurangi/di tambah) dalam rice cooker.
2. Bersihkan ayam (kalau perlu buang kulit dan lemaknya), cuci sampai bersih..
3. Siapkan bahan-bahan (bawang putih geprak, jahe, irisan daun bawang dan sledri)
4. Setelah air mendidih, masukkan ayam, bawang putih geprak, cabai rawit, penyedap, dan merica bubuk ke dalam rice cooker. Masak kurang lebih 15 menit.
5. Masukkan bihun (cukup 1/2 potong saja untuk saya), irisan daun bawang dan daun sledri. Tunggu sampai matang.
6. Sop ayam siap disajikan dengan kecap,sambal,saus/jeruk nipis.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop ayam darurat ala Falihun. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.