Resep Ayam Pandan ala Alyn 🐔😍 ala Nurul Muhazalin

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging ayam (potong sesuai selera,cuci bersih,beri perasan air jeruk nipis,aduk",bilas)
• 4 lbr daun jeruk (sobek")
• 3 lbr daun salam
• 3 batang serai (memarkan)
• 1 sdt asam jawa
• Secukupnya daun pandan
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 3 cm lengkuas
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt jintan
• Secukupnya garam,gula dan kaldu ayam bubuk

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih,kemudian haluskan bumbu.
2. Masukkan ayam,bumbu halus,daun jeruk,serai dan daun salam kedalam kuali. Tambahkan sedikit air rebus sampai air menyusut.
3. Setelah ayam matang,sisihkan ke wadah biarkan dingin. Setelah dingin. Bungkus dengan daun pandan satu persatu.
4. Setelah semua terbungkus rapi ayam bisa disimpan dalam freezer ataupun langsung digoreng dan siap untuk dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pandan ala Alyn 🐔😍 ala Nurul Muhazalin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Lumpia ayam jamur ala Tika Sartika

Bahan - Bahan :

• 250 g ayam cincang
• 10 bh jamur bulat
• 1 bh wortel potong memanjang
• 1 siung bawang bombai cincang kotak
• haluskan: (kalau saya pakai bumbu sapu jagad di resep sebelumnya)
• sesuai selera bawang merah
• sesuai selera bawang putih
• sesuai selera cabai
• 1 sdm mentega
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung terigi larutkan untuk merekatkan kulit
• 1 btr telur ayam
• 10 lembar kulit lumpia

Cara Membuat :

1. Panaskan mentega hingga cair masukkan bumbu halus garam gula, bawang bombai, tumis hingga harum.
2. Masukan jamur, ayam, wortel, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, beri sedikit air aduk hingga rata
3. Larurkan tepung maizena dengan air lalu campurkan ke tumisan isi aduk masukan telur, aduk hingga rata, angkat dinginkan,,
4. Ambil kulit lumpia beri sedikit isian, gulung dan rekatkan dengan larutan tepung terigu, lakukan hingga habis
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia ayam jamur ala Tika Sartika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng kfc krenyes maknyus ala Rayhan Mabrurah

Bahan - Bahan :

• bahan halus:
• 6 butir kemiri
• 6 butir bawang putih
• bahan tambahan:
• secukupnya garam
• secukupnya lada
• secukupnya tepung bumbu ayam goreng serbaguna
• 500 ml minyak, atau kira kira dapat menenggelamkan ayam yg akan kita goreng
• panci yg tebal dan tinggi
• 1/2 ekor ayam

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang dan kemiri dgn air, masukkan dan lumuri dengan ayam yg telah dbersihkan. Campur dgn garam dan lada sesuai selera. Saya memakai 1 sdt garam (kurang terasa asinya Hahaha) diamkan kira kira setengah jam
2. Siapkan adonan basah dan kering dari tepung serba guna, panaskan minyak dalam panci yg tinggi tsb. Agar panasnya merata. Maaf agak berantakan dapurnya
3. Ambil ayam, lumuri dengan adonan kering lalu adonan basah dan balik lagi ke adonan kering. Ulangi sampe habis ayam. Lalu masukkan ke penggorengan yg telah disiapkan, sebelumnya di tepuk ayam dgn ayam agar tepungnya pecah. Goreng hingga warna kecoklatan. Sajikan.
4. Simple dan maknyus, saya juga membuatnya dengan menggunakan 🍤 udang

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng kfc krenyes maknyus ala Rayhan Mabrurah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam ala Dapoer ifah

Bahan - Bahan :

• 2 keping mie telur, rebus dalam air mendidih hingga matang dan tiriskan
• 6 potong ayam, pisahkan tulang nya lalu potong kotak"
• 6 butir bakso ayam / sapi
• 3 batang sawi hijau, rebus sebentar
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm minyak wijen
• bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sdt lada bubuk
• 3-4 sdm kecap manis
• 1/2 gelas air
• bahan kuah :
• 2 gelas air
• 1 sdt kecap ikan (bisa di skip)
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• tulang ayam

Cara Membuat :

1. Campur mie yang telah di rebus dengan minyak wijen, aduk hingga tercampur rata
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan ayam yang telah di potong", aduk rata hingga berubah warna.. selanjutnya masukan air dan masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut.. setelah itu tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.. aduk dan masak kembali hingga bumbu meresap, kemudian cek rasa jika sudah pas angkat dan pindahkan ke wadah

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam ala Dapoer ifah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Parmesan Bites ala Kezzie Ali

Bahan - Bahan :

• sepasang dada ayam tanpa tulang
• 2 sdm eloo
• secukupnya salt
• secukupnya blackpepper
• 1/2 cup homemade breadcrumbs
• 2 sdm parmesan cheese
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 cup tepung terigu
• 1 butir telur
• secukupnya parsley

Cara Membuat :

1. Potong2 ayam sesuai selera lalu bumbui dengan salt dan pepper
2. Kocok lepas telur
3. Campurkan breadcrumbs dengan bubuk bawang putih, parmesan lalu aduk rata
4. Ambil satu potong ayam lalu balur dengan tepung lalu celupkan ke telur dan balur dengan campuran breadcrumbs
5. Panaskan minyak lalu goreng ayam. Tidak di deep fried ya. goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan dan sajikan dengan taburan parsley

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Parmesan Bites ala Kezzie Ali. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap pedas ala Aresy Quratul Aini

Bahan - Bahan :

• 5 buah sayap ayam. belah dua
• 1 bungkus tepung goreng ayam crispy
• 6 sdm saus cabai
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 sdt saus tiram
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1 sdm bon cabe
• 1 sdm gula pasir
• secukupnya garam
• 1/2 sdt royco
• 1 sdt merica bubuk
• minyak goreng
• air es

Cara Membuat :

1. Rebus sayap ayam selama 3 menit agar racun2 dalam ayam keluar. Cuci bersih
2. Baluri sayap ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam, merica dan royco. diamkan selama 30 menit
3. Lumuri sayap ayam dengan tepung bumbu, celupkan ke dalam air es, dan baluri lagi kedalam tepung bumbu. Lakukan sampai semua sayap ayam habis
4. Goreng sayap dengan api kecil. Usahakan sayap terendam semua dalam minyak. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
5. Campur saus tomat, saus tiram, saus cabai, gula pasir, bon cabe. Aduk rata.
6. Lumuri sayap ayam dengan saus hingga rata

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap pedas ala Aresy Quratul Aini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sempol ayam ala Zeti mama Sero Syila

Bahan - Bahan :

• 250 gr daging ayam giling
• 2 butir telur
• 100 gr tepung tapioka
• 100 gr tepung terigu
• 30 ml air
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sendok bawang goreng
• secukupnya lada
• garam
• gula
• secukupnya daun pree dan seledri

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang putih dan merah tambahkan 1 telur kocok, lada, garam, gula dan campurkan irisan daun pree seledri
2. Campurkan daging ayam giling tepung terigu, tapioka dan bawang goreng, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata
3. Siapkan air untuk merebus nyalahkan kompor sampe air mendidih kalau sudah mendidih matikan kompor. sambil nunggu air mendidih lilitkan adonan ke tusuk sate
4. Setelah adonan di lilitkan masukkan ke air rebusan lalu nyalahkan kompor lagi
5. Tiriskan sempol kemudian goreng sebentar sampe kecoklatan
6. Celupkan sempol yang sudah di goreng ke adonan (1 telur kocok yang di tambah garam sedikit dan 1 sendok tepung tapioka) kemudian goreng kembali sempol sampek matang kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sempol ayam ala Zeti mama Sero Syila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sempol ayam ala Lisda Trijianto

Bahan - Bahan :

• 180 gram daging ayam tanpa kulit (setengah beku agar mudah diblender)
• 5 siung bawang putih
• 2 sdm bawang goreng
• 200 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telor
• secukupnya garam, gula, lada putih, kaldu bubuk
• 3 batang daun bawang, cincang
• 30 ml air
• Bahan lainnya :
• 1 butir telor
• 50 ml air
• minyak goreng
• Bahan saus :
• 1 siung bawang puting ,iris
• 5 buah cabe rawit
• 50 ml air
• 3 sdm saos tomat
• 1 sdm saos sambal
• 1/2 sdm maizena cairkan dengan 2 sdm air
• secukupnya garam, gula dan lada

Cara Membuat :

1. Blender daging ayam tanpa kulit dan tulang dengan bawang putih dan bawang goreng hingga lembut.
2. Dalam wadah masukkan sisa bahan lainnya dan ayam. Berikan garam, gula, lada dan kaldu serta air (sedikit demi sedikit aja sampai dirasa cukup). Uleni hingga rata dan kalis. Koreksi rasa.
3. Didihkan air untuk merebus adonan
4. Ambil adonan, kepalkan dan lilitkan memanjang pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis. Rebus selama 20 menitan. Tiriskan.
5. --pas bikin saosnya pakai api kecil aja ya biar gak cepet nyusut airnya--
6. Sempol siap disantap. Selamat menikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sempol ayam ala Lisda Trijianto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kuah kecap manis ala rizky

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong rebus hingga empuk
• 1 batang bawang prei
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas laos
• 3 buah kemiri
• secukupnya kecap manis
• garam,gula,penyedap

Cara Membuat :

1. Rebus ayam selama kurang lebih 15 menit ,buang kotorannyang mengapung
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,iris daun bawang
3. Goreng semua bumbu halus,tambahkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum
4. Masukan ayam yang telah di rebus beserta kuah kaldunya, tambahkan kecap, penyedap, gula masak hingga kuah menyusut
5. Tambahkan .garam, aduk sebentar dan matikan api.. siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kuah kecap manis ala rizky. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam grill bumbu padang ala Putri Vyati S

Bahan - Bahan :

• 6 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit
• 3 biji bawang merah
• 6 biji bawang putih
• 2 biji kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 ibu jari jahe
• 1 ibu jari kunyit
• 1 ibu jari laos
• 5 biji jinten
• 2 batang serai
• 3 daun salam
• 3 daun jeruk
• 3 biji kapulaga
• 2 batang kayu manis
• 2 biji cengkeh
• 2 biji asam kandis
• 1 sdm tepung beras dan tepung maizena
• 500 kg dada ayam

Cara Membuat :

1. Setelah di blender bumbu di tumis hingga harum dan tambahkan minyak goreng sedikit saja agar tidak lengket dan sedap.
2. Setalah itu masukkan daun jeruk, kapulaga, batang serai, daun salam, kayu manis, asam kandis dan cengkeh, Kemudian msukkan cairan tepung bumbu beras dan tepung maizena aduk hingga rata sampai harum dan yang terakhir tmbhkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam grill bumbu padang ala Putri Vyati S. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam ala Tratnasari

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam, potong2 & cuci bersih
• 700 ml air
• 5 sdm kecap manis (banyaknya disesuaikan dengan selera masing2)
• 1 bh Bawang Bombay, iris
• sejumput pala bubuk
• secukupnya gula garam
• Bumbu halus:
• 8 siung bawang merah
• 7 butir bawang putih
• 1 bh tomat kalau mau ada asam2nya, skip kalau tidak mau

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum
2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna dan agak mengeluarkan minyak
3. Tuang air, tambahkan kecap, pala bubuk, gula dan garam. Aduk dan biarkan sampai ayam empuk dan matang.
4. Bila sudah mulai matang, tes rasa lalu angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam ala Tratnasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Rica Rica Simple ala Bunda Nadifa

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
• bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 5 buah cabai merah
• 6 buah cabai setan
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• bahan pelengkap :
• 1 lbr daun jeruk
• 1 batang sereh (digeprek)
• 1 lbr daun salam
• secukupnya garam & gula
• penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan bumbu bumbu halus jgn terlalu halus biar terasa tekstur bumbu2 nya.
3. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis..Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bahan pelengkap. Lalu masukkan ayam. Tambahkan garam & gula /penyedap rasa. Cicipi..Jika sudah pas masukkan air matang sedikit..masak sampai ayam empuk dan air nya sudah tinggal sedikit.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng....

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica Rica Simple ala Bunda Nadifa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tahu Bakso Ayam Udang ala Elita Litaa

Bahan - Bahan :

• 500 gram Daging ayam fillet
• 250 gram Udang
• 3 sdm Tepung kanji (sesuai selera)
• 5 siung Bawang putih
• 2 sdt Garam (sesuai selera)
• 2 sdt Merica (sesuai selera)
• 1 butir Telur ayam
• 10 buah Tahu putih/tahu goreng (sesuai jumlah yg diinginkan)

Cara Membuat :

1. Goreng tahu putih sampai matang, lalu belah dan buang isinya. Atau lebih cepat beli tahu matang, lalu belah dan buang isinya
2. Daging ayam dan udang dipotong-potong dahulu, lalu blender bersama bawang putih, garam, dan merica sampai halus
3. Lalu masukkan telur ayam, dan diblender sebentar.
4. Pindahkan adonan ke wadah lain. Lalu masukkan tepung kanji sedikit-sedikit sampai adonan kalis.
5. Masukkan adonan ke dalam tahu.
6. Kukus tahu selama 30 menit.
7. Tahu siap langsung disantap atau digoreng dahulu. Tahu bakso bisa disimpan juga di frezzer kulkas, jika sewaktu-waktu pengen makan. :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Tahu Bakso Ayam Udang ala Elita Litaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken fire ala Richeese ala mayya

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam potong 10-12 lumuri dgn 1 sdm garam
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm lada bubuk
• 1 butir telur ukuran besar kocok lepas
• 2 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 4 sdm tepung maizena
• 6 sdm tepung terigu
• 1/2 sdm baking soda
• 🍯 bahan saos :
• 4 siung bawang putih haluskan
• 8 sdm saos tomat
• 10 sdm saos sambal
• 2 sdm bubuk cabai (saya pake boncabe)
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdm cuka apel (1/2 sdm cuka dapur)
• 2 sdm minyak wijen
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm kecap asin

Cara Membuat :

1. Remas-remas ayam yang sudah di balur dengan garam hingga ayam terasa kesat tidak licin. kemudian cuci ayam hingga bersir. keringkan ayam dengan lap bersih atau dgn tisu dapur.
2. Tambahkan garam dan lada balur rata pda ayam.setelah tercampur rata masukan semua tepung,telur dan baking soda.
3. Aduk rata adonan dan ayam hingga ayam terselimuti seluruhnya. (adonan tepung tidak kaku dan tidak kering, tpi sedikit lentur dan kental, bila adonan terlalu kering bisa d tambahkan telur bila ayam masih belum terbalur keseluruhannya adonan bisa d tambahkan 1/2 porsi)
4. Panaskan minyak goreng dgn api kecil agak banyak kurang lebih bisa menyelimuti daging ayam. goreng ayam dgn api kecil agar matang hingga bagian dalam. balik ayam bila sudah terlihat kuning keemasan. angkat sisih kan di saringan agar minyak kering dan ayam garing lebih lama.
5. Siapkan wajan, tumis saos dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga sedikit mengental.
6. Masukan ayam yg sudah di goreng dan di tiriskan. aduk ayam hingga bumbu saos berbalur rata pada ayam dan tidak menggumpal. matikan api. pastikan seluruh saos membaluti ayam.
7. Sajikan ayam ala Richeese ini dengan nasi hangat. rasanya pasti bikin nagih deh... potongan ayam bisa hanya berupa sayap saja bisa juga potongan lainnya. tips menumis bumbu dan mencampurkannya tidak perlu di buat semua. karna ayam ini nikmatnya di makan anget".. klo buat makan malam di angetin bumbu saosnya suka menggupal. selamat memasak kawan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken fire ala Richeese ala mayya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Lumpia ayam sayur ala rumahan ala Ida ayu Astana

Bahan - Bahan :

• 50 lembar kulit lumpia (aq pakai yg sudah dalam kemasan)
• 250 gram ayam, rebus dan cincang
• 1/2 kg kol
• 5 siung bawang putih geprek dan cincang
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 ikat daun bawang iris tipis
• 2 butir telur
• 1 telur untuk lem
• garam, masako

Cara Membuat :

1. Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam cincang, kaldu bubuk, secukupnya garam, lada bubuk, tumis kembali, smpai bumbu menyerap.
2. Masukan irisan kol dan daun bawang, tumis sampai layu, setelah setengah layu, masukan 2 butir telur orak arikan, test rasa jika pas angkat dan sisihkan sampai bersuhu ruang
3. Ambil kulit lumpia, gulung isian smpai habis dan lem menggunakan putih telur
4. Panaskan minyak dengan api sedang dan panas, goreng lumpia, sampai kuning kecoklatan ga pake banget,, angkat dan tiriskan
5. Sajikan di temani saus sambal extra pedas, smbil nonton utaran lebih berasa gregetnya! Hehe selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia ayam sayur ala rumahan ala Ida ayu Astana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bakar Terasi ala athiraesa

Bahan - Bahan :

• 1/5 kg Ayam Fillet
• 1/5 kg Kentang
• 3 buah Jagung
• 2 buah Jeruk Nipis
• secukupnya Sambal Terasi
• secukupnya Kecap

Cara Membuat :

1. Ayam yang telah di fillet dicampur dengan air dari perasan dua jeruk nipis (sesuai selera). Kemudian diam kan beberapa saat untuk memastikan air jerus nipis menyerap.
2. Sembari menunggu ayam fillet. Potong kentang menjadi dua irisan (untuk kentang kecil) atau iris kentang memanjang menjadi 6 (untuk kentang besar).
3. Bakar jagung dan kentang terlebih dauhulu. Supaya tidak terlalu gosong saya menggunakan grill pan dengan api sedang.
4. Jagung yang telah matang kemudiam diserut.
5. Selanjutnya menyiapkan bumbu untuk ayam bakar. Campurkan kecap dengan sambal terasi (anda bisa menggunakan sambal terasi bikinan sendiri atau sambal terasi instant).
6. Bakar ayam fillet hingga hampir matang, lalu oleskan sambal kecap terasi. Kemudian balik-balik hingga matang,
7. Sajikan ayam bakar sambal terasi dengan kentang dan jagung yang tadi telah dibakar. Atau anda dapat pula menyajikannya dengan menggunakan nasi.
8. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Terasi ala athiraesa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Saus Lemon ala HeniMaria

Bahan - Bahan :

• 300 gr fillet dada ayam, potong tipis
• 1 botol minuman pulpy orange
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm sirup orange (bisa di skip)
• Bahan perendam, aduk rata:
• 1/2 ruas jahe, ulek
• 1 bawang putih, ulek
• 1/4 sdt Merica
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 botol minuman pulpy orange

Cara Membuat :

1. Rendam fillet dada ayam ke bumbu perendam, masukkan kulkas selama 30menit.
2. Tiriskan ayam sampai benar benar tiris, sisihkan bumbu perendamnya.
3. Taburi permukaan ayam dengan tepung maizena, balurkan hingga rata, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.
4. Tuangkan sisa bumbu perendam ke wajan, tambahkan gula pasir, saos tiram, saos tomat, sirup (jika pakai) dan sisa pulpy orange, aduk rata, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan kental.
5. Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam terlumuri bumbu, cicipi dan koreksi rasanya, angkat, hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Saus Lemon ala HeniMaria. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Fire Wings (Pedas,asam,manis) bikin lidah bergoyanggg.. ala VivieLiee

Bahan - Bahan :

• 500 gr sayap ayam
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Secukupnya lemon/cuka
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• Secukupnya Tepung bumbu serbaguna (boleh pake apa saja sesuai selera)
• Bahan Saus
• 4 sdm saus bbq
• 4 sdm saus sambal
• 2 sdm cabe bubuk (bisa disesuaikan dgn kepedasan yg di inginkan)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam. Beri lemon/cuka+garam+merica+b.putih. Aduk rata simpan dlm kulkas kurang lebih 1jam sblm akan digunakan. (Minimal 1jam agar ayam renyah saat digoreng)
2. Goreng ayam dgn api sedang hingga matang kecoklatan.
3. Setelah masak kira2 hasilnya seperti ini
4. Campurkan smua bahan saus aduk rata.
5. Masukan ayam yg telah digoreng kedlm saus didlm mangkuk. Aduk rata hingga ayam terlumuri saus.

Demikianlah informasi mengenai Resep Fire Wings (Pedas,asam,manis) bikin lidah bergoyanggg.. ala VivieLiee. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Bacem ala Rani Soendjojo

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam Kampung ukuran sedang, bisa dipotong 8 atau 10 (sesuai selera)
• 4 gelas Air Kelapa
• 2 1/2 sdm Ketumbar
• 50 gram Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 1 Potong Gula Merah
• 1 sdm Gula Pasir
• 1 sdt Garam
• 4 sdm Kecap Manis (Saya pilih Kecap Bango)
• 4 sdm Air Asam Jawa (dari setengah genggam Asam Jawa)
• 2 cm Lengkuas, gepuk.
• 2 lbr Daun Salam

Cara Membuat :

1. Sangrai ketumbar, lalu giling bersama bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan air kelapa di wajan atau panci, setelah mendidih masukkan bumbu halus pada no 1 di atas.
3. Masukkan lengkuas gepuk, daun salam dan 4 sdm kecap, potongan gula merah (bisa disisir atau digepuk menjadi bagian kecil-kecil. Kadar manis, sesuai selera). Aduk-aduk hingga rata dan gula merah sudah larut.
4. Masukkan potongan ayam kampung yang telah dicuci bersih ke dalam wajan. Ungkep hingga air tinggal sedikit.
5. Bila air telah surut (tinggal sedikit), tuangkan air asam jawa, garam, dan gula pasir. Setelah larut semua, matikan api. Ayam tiriskan.
6. Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng ke dalam wajan, pastikan ukuran sehingga ketika ayam dimasukkan, ayam tersebut tenggelam semua dalam minyak.
7. Goreng dengan api sedang, dan bila sudah kecoklatan dan garing, segera angkat. Jangan terlalu lama menggoreng.
8. Ayam siap disajikan. Sebagai "teman makan", bisa hidangkan pula dengan aneka sambal. Untuk ini, saya pilih sambal petai pedas. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Bacem ala Rani Soendjojo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Jakarta ala Amelia Wie

Bahan - Bahan :

• 1 kilo ayam kampung/broiler
• Bumbu :
• 7 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas besar kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas besar jahe
• Secukupnya garam,gula pasir
• 4 kemiri sangrai
• secukupnya lengkoas,salam,serai
• 500 ml air bersih
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2...halus kan bumbu...lalu campur kan bumbu secara merata kedalam ayam...diam kan 1/4jam
2. Siapkan panci...didihkan air...lalu masukan ayam yg sdh diberi bumbu...beri salam,serai,lengkoas yg sdh digeprek...masak sampai air nya menyusut dan ayam matang
3. Siap kan wajan dan minyak goreng secukupnya....ayam goreng jakarta siap di goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Jakarta ala Amelia Wie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tempe Ayam Suwir Masak Pedas Alacin ala Hiacinta

Bahan - Bahan :

• 1/2 bungkus tempe
• 1/2 buah dada ayam
• 12 biji cabe rawit
• 5 biji cabe merah besar
• 1 biji tomat
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1 sdm kecap manis
• 1 cup minyak goreng
• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah

Cara Membuat :

1. Rebus dada ayam sampai matang kemudian dinginkan lalu suwir-suwir.
2. Tempe potong korek api kemudian goreng sebentar di minyak panas. Angkat. Tiriskan.
3. Blender cabe rawit, cabe merah besar, tomat, bawang putih, bawang merah, lada, garam dan gula sampai halus. Tambahkan sedikit minyak supaya mudah diblender.
4. Tumis sambal yang sudah diblender sampai harum. Masukkan tempe dan ayam suwir. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Kemudian angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tempe Ayam Suwir Masak Pedas Alacin ala Hiacinta. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Panggang Oven ala Dolvin

Bahan - Bahan :

• 6 potong ayam (paha atas)
• 2 btg sereh
• 3 btr cengkih
• 3 lbr daun jeruk
• 1/2 sdt jinten
• 1/2 sdt ketumbar
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm gula pasir
• 1 bks santan kara kecil
• 3 lbr daun salam
• secukupnya Garam, air
• Minyak untuk menumis
• Bumbu halus :
• 6 bh cabe merah
• 7 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 5 cm kunyit

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum
2. Masukan ayam, aduk rata sampai tercampur dengan bumbu, tambahkan air, santan, & sisa bumbu lainnya , aduk sampai bumbu meresap
3. Ditunggu sampai ayam masak yaaaa
4. Panggang dalam oven atau bara api sampai masak
5. Taraaaaaaa......😍😍😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Oven ala Dolvin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Vegetarian chicken ala datik indriyani

Bahan - Bahan :

• Sesuai selera vegetarian chicken, bisa dibeli di toko khusus makanan vegetarian
• 1 genggam kacang polong
• 1/2 buah wortel potong dadu
• 1 genggam jagung manis segar
• 1 batang Batang seledri
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula pasir
• Secukupnya vegetarian penyedap rasa
• Olive oil untuk menumis

Cara Membuat :

1. Potong sesuai selera veg. chicken,
2. Cuci bersih bahan tambahan,
3. Panaskan 1 sendok mkn olive oil, tumis semua bahan, tambahkan semua bumbu, tambahkan 100ml air matang, masak hingga kuah tinggal sedikit

Demikianlah informasi mengenai Resep Vegetarian chicken ala datik indriyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam ala Yulita Rivani | @mamak_keany

Bahan - Bahan :

• 2 belah ayam (potong 12)
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/5 bagian biji pala (1/2 sdt pala bubuk)
• 10 biji lada (1/2 sdt lada bubuk)
• 1 ruas jahe (1 cm)
• 5-10 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 750 ml air
• secukupnya gula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Siang dan cuci bersih ayam. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan air, tunggu hingga mendidih masukkan ayam. Kemudian kecap manis.
4. Tambahkan gula, garam, atau pun penyedap rasa sesuai selera.
5. Masak kurang lebih 10 menit, hingga air agak menyusut. Matikan api.
6. Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba. 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam ala Yulita Rivani | @mamak_keany. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Baso ayam ala Dewi Yuliani

Bahan - Bahan :

• 1/4 ekor dada ayam dicincang
• 1 butir putih telur
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu bubuk
• 2 sdm tepung sagu/kanji jg boleh bedanya warna pada baso
• secukupnya merica bubuk

Cara Membuat :

1. Tiap kali membulatkan langsung cemplungin ke air mendidih.. Rebus sampai baso mengambang...
2. Aq ga pake bawang.cz suka ngerubah rasa baso.. Klo yg suka silahkan pake..
3. Klo sudah mengambang. Angkat lalu tiriskan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Baso ayam ala Dewi Yuliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tumis ayam brokoli ekspres ala Frielingga Sit

Bahan - Bahan :

• 250 gr brokoli
• 150 gr fillet dada ayam, potong dadu
• 1/2 sdm maizena
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, dicincang
• Bahan saus :
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt maizena
• 100 ml air

Cara Membuat :

1. Marinate ayam dg maizena dan garam, sisihkan
2. Potong brokoli, cuci bersih, rebus dalam air mendidih selama 1 menit, angkat dan tiriskan lalu masukkan dalam baskom yg berisi air es utk menghentikan proses pematangannya
3. Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam dan aduk. Masukkan saus yg sdh dicampur, kecilkan api kompor. Saat ayam sdh melunak, masukkan brokoli, aduk rata, mateng, angkat
4. Siap disajikan dg nasi putih hangat
5. Memasak brokoli jgn terlalu lama supaya terjaga kesegarannya, hmmm... so crunchy

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis ayam brokoli ekspres ala Frielingga Sit. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Fillet Asam Manis ala Melie

Bahan - Bahan :

• 1 dada ayam fillet
• garam
• merica
• 100 gram tepung bumbu serbaguna
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih
• 1 buah wortel
• irisan bawang bombay
• secukupnya saus tomat
• secukupnya saus sambal
• secukupnya air
• gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam fillet, potong tipis memanjang atau sesuai selera, taburi garam dan merica secukupnya, aduk rata diamkan 15 menit
2. Balurkan potongan ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna, lalu celupkan ke telur yg sudah dikocok, kemudian kembali balurkan ke tepung bumbu serbaguna, remas dan goreng ayam hingga matang
3. Iris bawang putih hingga halus, sisihkan. Potong wortel tipis memanjang, sisihkan. Iris bawang bombay memanjang, sisihkan.
4. Tumis bawang putih, masukan bawang bombay dan wortel, tumis hingga agak layu, lalu masukan saus tomat dan saus sambal, tambahkan air
5. Bumbui saus dengan garam, merica, gula pasir, didihkan kemudian masukan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata lalu angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Fillet Asam Manis ala Melie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Gulai Ayam Kampoeng Kemangi ala Sukmawati Zaen

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung
• 2 buah kentang untuk tambahan bila suka. Belah sesuai selera
• Secukupnya daun kemangi / daun ruku-ruku
• Bumbu halus :
• 20 buah cabai rawit
• 10 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri goreng
• 1 ruas jari jahe
• 1/3 sdt ketumbar
• 2 batang sedang kunyit
• Bumbu tambahan :
• 2 batang serai. Geprek
• 3 ruas jari lengkuas
• 4 lbr daun salam segar (bukan yg kering)
• secukupnya Garam
• 1 bh kelapa jadi Santan encer dan kental (kelapa parut biasanya saya blender biar banyak santannya)

Cara Membuat :

1. Ulek bumbu halus.
2. Masukan santan encer kedalam kuali bersama bumbu halus dan bumbu tambahan. Masak hingga mendidih.
3. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam mulai empuk. Lalu masuk kan kentang. masak kembali hingga ayam dan kentang matang.
4. Selamat mencoba..... :)
5. TIP: karna kemangi ini mengandung rasa asam bila dicampur dengan masakan gulai. Jadi baiknya masakan sekali makan saja ATAU sering2 dipanasin / diangetin bila sampai sore.

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai Ayam Kampoeng Kemangi ala Sukmawati Zaen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng lengkuas ala Ma'ul Maria Ulfa

Bahan - Bahan :

• 2 buah dada ayam, potong sesuai selera
• bumbu ungkeb haluskan:
• 1 ruas kunir
• 4 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok mkn ketumbar
• 1 butir kemiri
• minyak utk menggoreng
• 3 batang lengkuas,, parut

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng lengkuas ala Ma'ul Maria Ulfa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Blackpepper Crispy Chicken Wing ala berrydelice

Bahan - Bahan :

• 150 gr tepung terigu
• secukupnya merica putih
• secukupnya garlic powder
• 1/2 blok kaldu ayam
• secukupnya garam
• 500 gr sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
• 1/2 cangkir kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdt blackpepper tumbuk kasar segar

Cara Membuat :

1. Campur tepung dengan garam, kaldu blok, garlic powder, dan merica. Bagi dua tepung mejadi tepung basah (tepung diberi air, lalu diaduk hingga tercampur) dan tepung kering.
2. Celupkan ayam bergantian ke tepung basah dan tepung kering, ulangi dua kali supaya kulitnya tebal =)
3. Goreng ayam tepung hingga kering dan kuning keemasan, pastikan dalamnya sudah matang.
4. Campurkan kecap, merica hitam, dan saus tiram di dalam wajan anti lengket yang telah dipanaskan, tambahkan sedikit air dan masak hingga mengental, cicipi dan koreksi rasanya.
5. Masukkan ayam crispy ke dalam wajan dan masak hingga tercampur.

Demikianlah informasi mengenai Resep Blackpepper Crispy Chicken Wing ala berrydelice. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam Manis ala Retno Kusumaningtyas

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam, potong sesuai selera
• 1 ruas laos, geprek
• 2 buah cengkeh
• 2 blok gula merah uk.kecil , sisir
• 1 biji pala, geprek
• 5 buah cabe merah, iris serong (saya gak pake krn buat anak2)
• Haluskan :
• 9 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt lada
• 1 ruas jahe
• 1 sdm ketumbar
• Secukupnya garam
• Gula
• Kecap manis
• Penyedap rasa ayam organik
• Minyak goreng
• Air

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam. Lalu lumuri dengan garam. Diamkan 30 menit. Goreng setengah matang ayam. Tiriskan
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, laos, cengkeh, dan pala hingga harum. Lalu masukan ayam. Aduk sebentar hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan air, kecap manis, dan gula merah. Masak hingga kuah mengental dan menyusut.
4. Beri sedikit garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Aduk. Tes rasa.
5. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam Manis ala Retno Kusumaningtyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Suwir Pedas ala Ct Az Zahra

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg daging ayam
• 2 bawang merah
• 3 bawang putih
• daun salam
• daun jeruk
• kecap
• saos sambal
• cabe rawit
• garam
• gula

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga matang sempurna, angkat, dinginkan
2. Suwir ayam yang sudah matang, sisihkan. Sementara itu buat bumbunya : haluskan bawang merah, bawang putih
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Tunggu sampai harum, lalu masukkan suwiran ayam, tambahkan daun jeruk yg sudah dbuang batangnya, daun salam, kecap manis, saos, gula dan garam. Tambah lada jika berselera.
4. Aduk hingga bumbu tercampur rata semua dan biarka hingga bumbu meresap. Pastikan api distel dengan api kecil. Sekitar 10 menit mengaduk aduk lalu angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Pedas ala Ct Az Zahra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Pop ala Mama Rini

Bahan - Bahan :

• 5 potong paha ayam kampung
• 4 siung bawang putih haluskan
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 btg serai memarkan
• 2 sdm minyak zaitun
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Baluri paha ayam yg sudah dibuang kulitnya dengan air jeruk nipis, diamkan selama 5menit
2. Baluri ayam dengan bawang yg sudah dihaluskan dan garam, diamkan 10menit
3. Rebus ayam dengan air dan masukkan serai dan minyak zaitun, rebus sampai daging ayam empuk
4. Angkat kemudian bisa disajikan atau digoreng dengan minyak panas, goreng dalam waktu kurang dari 1 menit
5. Bisa disajikan dengan sambal halus (rebus cabe merah, tomat, bawang putih, kemudian haluskan dan tambahkan sedikit garam)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pop ala Mama Rini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Pedas Tombay ala Fery

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Ayam
• 5 buah Tomat
• 2 siung Bawang Bombai
• 7-10 Cabe Rawit (sesuai selera pedas)
• 5-10 Cabe Keriting (sesuai selera)
• 5 siung Bawang Merah
• 5-7 siung Bawang Putih
• Batang serei
• 200 ml Minyak Goreng
• 1/2 sdm Garam (secukupnya)
• 2 sdm Gula pasir (boleh juga gula jawa)
• 200 ml Air

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pedas Tombay ala Fery. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam balado simpell n enak ala Ucie La'ayu

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• untuk baluran ayam :1 buah jeruk nipis..garam secukup nya
• bahan yg dihaluskan :
• 3 siung bwang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 ruas kunyit..jahe
• 10 buah cabai merah/rawit merah
• 4 lembar daun jeruk
• garam gula secukup nya
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Potong ayam jdi beberapa potong..cuci bersih lalu sisihkan
2. Lumuri ayam dgn jruk nipis dan garam secukup nya..diamkan 1/2 jam agar bumbu meresap
3. Goreng ayam sampai warna agak kecoklatan..jgn sampai terlalu matang
4. Angkat ayam dan sisihkan
5. Tumis bahan yg dihaluskan dgn sedikit minyak sampai harum lalu beri garam..gula..tes rasa setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng td aduk rata..bisa dikasih sedikit air klo suka
6. Angkat ayam dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam balado simpell n enak ala Ucie La'ayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap Legit ala ikarahma

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam, boleh sayap atau kepala
• 1 cm jahe, digeprek
• 1 cm lengkuas, digeprek
• 1 buah tomat
• 3 biji bawang merah
• 3 biji bawang putih
• 1/4 bulatan gula aren kecil
• secukupnya kecap manis
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap rasa
• secukupnya daun bawang
• secukupnya air
• secukupnya merica bubuk

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, jangan lups tambahkan garam
2. Cuci bersih potongan ayamnya
3. Tumis bumbu halus, potongan tomat, lengkuas geprek dan jahe geprek
4. Masukkan potongan ayam dan tumis bersama bumbu
5. Beri sedikit air, penyedap rasa, merica bubuk,gula dan garam
6. Masukkan potongan daun bawang dan kecap
7. Masak dengan api sedang, tunggu hingga daging ayam empuk dan jangan lupa sering di bolak balik daging ayamnya supaya bumbunya meresap
8. Ayam kecap legit siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Legit ala ikarahma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Riska

Bahan - Bahan :

• 1 Ekor Ayam Potong 4 atau 6
• 3 butir Telur rebus lalu goreng sebentar
• 65 ml santan kara segitiga
• 200 ml air
• 2 sdm gula merah
• 1 sdm air asem jawa
• 3 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 1 btg serai keprek
• 2 cm lengkuas
• secukupnya garam dan lada
• 🍅 Bumbu Halus :
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 buah cabe merah besar
• 4 buah cabe kriting

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi, lalu masukan ayam aduk sebentar
2. Tuang santan, air, gula merah, air asem, garam dan lada aduk sampai rata. Tunggu sampai air menyusut dan ayam empuk. Masukan telur lalu test rasa
3. Pisahkan kuah bumbunya. Panggang ayam dengan menggunakan teflon atau oven atau dibakar juga enak. Sajikan ayam, siram dengan saus bumbunya dan telur. Kalau suka pedas cabai nya bisa ditambah ya

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Riska. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Garang Asem Ayam Rumahan ala Dini Haryanti

Bahan - Bahan :

• 1/4 ekor Ayam
• 5 buah Tomat Hijau Kecil
• 1 buah Tomat Merah
• Belimbing Wuluh sesuai selera (skip aja kalo susah dicari, tetep enak kok. Tapi kalo pake ini bisa lebih seger)
• Sereh, lengkuas, dikeprek
• Daun salam, daun jeruk
• 5 siung Bawang merah, iris tipis
• 2 siung Bawang putih, iris tipis
• Daun bawang iris 1cm
• 6 buah Cabe rawit merah iris serong (sesuai selera, ini pedesnya sedang, kalau mau lebih pedas bisa ditambah)

Cara Membuat :

1. Cuci semua bahan sampai bersih
2. Rebus ayam sebentar, kemudian tiriskan. Lalu rebus kembali dengan air matang sampai cukup empuk kira2 15menit.
3. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam 1 buah tomat utuh, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan merica secukupnya. Rebus kira2 15menit.
4. Terakhir masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh ke dalam rebusan ayam. Sebentar saja +/- 5menit dengan api sedang. Jangan sampai tomat hijau dan belimbing wuluh layu.
5. Rasakan takaran garam/gula/pedasnya, sesuaikan selera. Rasa yang seharusnya dominan asam segar, sedikit asin dan pedas. Angkat. Sajikan dengan nasi putih.

Demikianlah informasi mengenai Resep Garang Asem Ayam Rumahan ala Dini Haryanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam geprek ala dssylistya

Bahan - Bahan :

• 6 ptg daging ayam (sesuai selera. saya pilih yg bnyk dagingnya)
• secukupnya tepung sajiku pedas
• secukupnya tepung terigu
• sedikit garam
• sedikit merica
• secukupnya air matang
• secukupnya minyak
• 1/2 siung bawang putih (u/ 1 potong ayam)
• secukupnya cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat :

1. Siapkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Kalau saya ayamnya saya marinade dulu semaleman, tapi ngga pun gapapa.
2. Campur tepung terigu, tepung sajiku pedas (1:1), garam dan merica bubuk ke dalam dua wadah. Wadah 1 bumbu kering, wadah 2 tambahkan air secukupnya. Jangan sampai terlalu cair.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu basah, kemudian ke bumbu kering, bumbu basah lagi dan terakhir ke bumbu kering. Goreng dalam minyak panas.
4. Jika ayam sudah matang dan tidak terlalu panas dan berminyak bisa mulai digeprek.
5. Ulek 1/2 siung bawang putih dan sedikit garam. Tambahkan cabe (sesuai selera banyaknya). Ulek jangan sampai terlalu halus. Masukkan ayam goreng, geprek di atas ulekan dan aduk hingga bumbu merata di ayam.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam geprek ala dssylistya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam bumbu sederhana 😋 ala Mama duobagus

Bahan - Bahan :

• 1 potong ayam ungkep tapi belum digoreng
• 500 ml air
• 2 lembar daun salam
• bumbu iris halus
• 1 batang kecil serai
• 2 siung bawang putih
• pelengkap :
• soun
• toge kecil
• kacang tanah goreng
• irisan kucai
• jeruk nipis
• kecap
• sesuai selera bon Cabe
• sesuai selera garam,gula,penyedap
• kerupuk
• bawang goreng

Cara Membuat :

1. Didihkan air+salam dan daun jeruk.
2. Goreng bumbu iris dengan sedikit minyak,setelah wangi pindahkan ke air rebusan
3. Tambahkan ayam,garam,gula,penyedap. Tunggu sampai mendidih dan dirasa cukup ,koreksi rasa. Angkat
4. Di mangkok tata nasi,soun,kacang tanah,kucai,bawang goreng,siram dengan kuah soto berikut ayam dan tambahkan bahan lainnya seperti jeruk nipis,kecap,boncabe,kerupuk 👍

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam bumbu sederhana 😋 ala Mama duobagus. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas ala dinni_disha

Bahan - Bahan :

• 1 Ekor ayam segar
• bumbu ungkep ayam :
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• secukupnya kemiri
• 2 lembar daun Serai (ikat)
• 2 lembar daun salam
• secukupnya air dan garam
• 3 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 20 buah cabai setan (sesuai selera)
• secukupnya garam
• 2 sendok minyak goreng panas

Cara Membuat :

1. Siapkan panci masukkan air secukupnya setelah mendidih Lalu masukkan bawang merah bawang putih kemiri kunyit dan jahe dengan garam yang telah dihaluskan.aduk sbentar.
2. Setelah masukkan bumbu halus Lalu masukkan ayam yang telah dipotong sesuai selera. Tambahkan daun Serai ikat dan daun salam.tunggu 15-20 menit hingga air sedikit berkurang atau sat. Sisihkan
3. Setelah ungkep ayam matang goreng ayam dalam minyak panas api sedang agar kematangan merata kecoklatan kering.
4. Siapkan ulekan.ulek kasar bumbu sambal masukkan 2 potong ayam.Lalu tekan2 atau penyet.ayam jangan terlalu hancur.siram minyak goreng di atas ayam Yg di penyet sambal Lalu aduk rata.
5. Ayam penyet sambal mentah pedas siap di hidangkan dengan nasi panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas ala dinni_disha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng Ayam Santan ala HeniMaria

Bahan - Bahan :

• 400 gram fillet paha ayam, potong kotak
• 3 lembar kol, diiris kasar
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
• 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong (optional)
• 1 sendok teh kecap manis
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 800 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• Bumbu Halus:
• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 3 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam, serai, dan cabai, sampai harum.
2. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata, tuang air, angkat.
3. Masukkan santan. Aduk campur sampe rata
4. Note: jika tidak menggunakan slow cooker, masukkan ayam setelah step no 1. Lalu masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. .

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam Santan ala HeniMaria. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Roti Jala Kare Ayam ala Dewi audy's

Bahan - Bahan :

• Bahan kulit roti jala ;
• 250 gr tepung terigu segitiga biru
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 butir telur utuh
• 500 ml air matang
• 1 sdm margarin saya pakai blueband lelehkan
• Bahan Kare Ayam:
• 1 ekor ayam segar potong 14 (selera)
• 1 kotak santan kemasan
• secukupnya merica garam gula
• secukupnya cengkeh
• pala
• kembang lawang
• kayu manis
• jinten
• secukupnya sereh
• salam
• kunyit
• daun jeruk
• 1 bungkus bumbu kare siap pakai saya pakai merk indofood (optional)biar tambah wangi 😁
• secukupnya air
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 biji cabai merah besar

Cara Membuat :

1. Agar berbentuk seperti jala saya gunakan gelas ini untuk takarannya..kalo gak ada bisa masukin adonan ke plastik segitiga jangan besar2 lubangnya yaa
2. Dadar adonan sampai habis caranya buat seperti jala diselang seling yaa (acak adut yaa) hahaha
5. Sampai semua adonan habis yaa
6. Masukkan ayamnya aduk rata
7. Tambahkan bumbu kemasan dan aduk biarkan sampai keluar air..masukkan santan..beri air dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental
8. Test rasa yaa..garam gula jangan lupa untuk ditambahin sesuai selera..
9. Taraaa sudah siap..sajikan pas hangat..lupakan diet sejenak..gak mau beranjak dr meja makan sebelum habis..hahaha

Demikianlah informasi mengenai Resep Roti Jala Kare Ayam ala Dewi audy's. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor ayam sederhana ala ummi ala Dewi Yuliani

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• 1 buah cabe merah buang bijinya
• 2 cm kunyit
• 3 siung bawang merah/sesuai selera
• 1 siung bawang putih/sesuai selera
• secukupnya gula merah
• merica bubuk
• daun salam
• sereh
• secukupnya garam
• 1 cm jahe digeprek
• 1/3 kelapa peras sanntannya santan
• air
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Ayamnya digoreng sebentar. Sisihkan
2. Haluskan bawang merah dan putih, cabe merah, garam, kunyit, gula merah
3. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun salam, sereh, dan jahe. Bisa pake daun jeruk juga
4. Tambahkan air. Masukan ayam. Tambahkan merica bubuk. Masak hingga matang dan ayam empuk.
5. Tambahkan santan. Aduk terus biar santan gak pecah. Klo air kurang bisa ditambahkan lg. Setelah mendidih matikan api. Dan tadaa opor pun siap diaantap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam sederhana ala ummi ala Dewi Yuliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.