Bahan - Bahan :
- Bahan kulit roti jala ;
- 250 gr tepung terigu segitiga biru
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 butir telur utuh
- 500 ml air matang
- 1 sdm margarin saya pakai blueband lelehkan
- Bahan Kare Ayam:
- 1 ekor ayam segar potong 14 (selera)
- 1 kotak santan kemasan
- secukupnya merica garam gula
- secukupnya cengkeh
- pala
- kembang lawang
- kayu manis
- jinten
- secukupnya sereh
- salam
- kunyit
- daun jeruk
- 1 bungkus bumbu kare siap pakai saya pakai merk indofood (optional)biar tambah wangi 😁
- secukupnya air
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 biji cabai merah besar
Cara Membuat :
- Agar berbentuk seperti jala saya gunakan gelas ini untuk takarannya..kalo gak ada bisa masukin adonan ke plastik segitiga jangan besar2 lubangnya yaa
- Dadar adonan sampai habis caranya buat seperti jala diselang seling yaa (acak adut yaa) hahaha
- Sampai semua adonan habis yaa
- Masukkan ayamnya aduk rata
- Tambahkan bumbu kemasan dan aduk biarkan sampai keluar air..masukkan santan..beri air dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental
- Test rasa yaa..garam gula jangan lupa untuk ditambahin sesuai selera..
- Taraaa sudah siap..sajikan pas hangat..lupakan diet sejenak..gak mau beranjak dr meja makan sebelum habis..hahaha
Demikianlah informasi mengenai Resep Roti Jala Kare Ayam ala Dewi audy's. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar