Resep Tahu Bakso Ayam Udang ala Elita Litaa

Bahan - Bahan :

• 500 gram Daging ayam fillet
• 250 gram Udang
• 3 sdm Tepung kanji (sesuai selera)
• 5 siung Bawang putih
• 2 sdt Garam (sesuai selera)
• 2 sdt Merica (sesuai selera)
• 1 butir Telur ayam
• 10 buah Tahu putih/tahu goreng (sesuai jumlah yg diinginkan)

Cara Membuat :

1. Goreng tahu putih sampai matang, lalu belah dan buang isinya. Atau lebih cepat beli tahu matang, lalu belah dan buang isinya
2. Daging ayam dan udang dipotong-potong dahulu, lalu blender bersama bawang putih, garam, dan merica sampai halus
3. Lalu masukkan telur ayam, dan diblender sebentar.
4. Pindahkan adonan ke wadah lain. Lalu masukkan tepung kanji sedikit-sedikit sampai adonan kalis.
5. Masukkan adonan ke dalam tahu.
6. Kukus tahu selama 30 menit.
7. Tahu siap langsung disantap atau digoreng dahulu. Tahu bakso bisa disimpan juga di frezzer kulkas, jika sewaktu-waktu pengen makan. :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Tahu Bakso Ayam Udang ala Elita Litaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.