Resep Ayam Saus Lemon ala HeniMaria

Bahan - Bahan :

• 300 gr fillet dada ayam, potong tipis
• 1 botol minuman pulpy orange
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm sirup orange (bisa di skip)
• Bahan perendam, aduk rata:
• 1/2 ruas jahe, ulek
• 1 bawang putih, ulek
• 1/4 sdt Merica
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 botol minuman pulpy orange

Cara Membuat :

1. Rendam fillet dada ayam ke bumbu perendam, masukkan kulkas selama 30menit.
2. Tiriskan ayam sampai benar benar tiris, sisihkan bumbu perendamnya.
3. Taburi permukaan ayam dengan tepung maizena, balurkan hingga rata, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.
4. Tuangkan sisa bumbu perendam ke wajan, tambahkan gula pasir, saos tiram, saos tomat, sirup (jika pakai) dan sisa pulpy orange, aduk rata, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan kental.
5. Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam terlumuri bumbu, cicipi dan koreksi rasanya, angkat, hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Saus Lemon ala HeniMaria. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.